蒙牛乳業：只愿打造最優乳制品！

 安全無小事，食品安全是每一個消費者都非常關心的問題，能否做到健康和高品質更關乎千萬消費者的切身利益，蒙牛乳業：只愿打造乳制品，用工匠精神為每一位消費者送上最安全品質的乳制品。

 這樣的工匠，在耕耘于中國乳制品行業18年的蒙牛，正發揮著卓越的作用和影響力。工程師王利柱、科研人史玉東是這樣的工匠，從車間到實驗室，他們在不同的崗位上不斷開拓創新、默默奉獻，用實際行動詮釋了何為專業，以及背后折射出蒙牛對于追求健康營養的深深用心。

 自動化技術工程師王利柱，致力于不斷改善工廠設備及產品設計水平，提升整體運營效率，推動生產設備不斷向現代化邁進，他是蒙牛生產線上的工匠。

 王利柱自加入蒙牛創業大軍至今已經17余年，從配料工做起的他歷經各種崗位，一線工作的經歷成為了他日后在技術改造工作上不斷取得突破的重要基礎。

 2003年王利柱受命到剛建廠的蒙牛通遼事業部工作，那時設備落后，在酸酸乳配料工序中，需要有一人站在配料罐頂部不停地搖動軟管，保證乳酸在配料中均勻混合。手工操作時間一長，人會勞累，既保證不了酸酸乳的穩定性，又容易引發安全事故。

 王利柱和設計人員悉心研究后采用了一個辦法，在灌底安裝了一個泵并連接一條小循環管線，采用機器裝置使乳酸與其它物料在運動中均勻混合，既節省了人工成本，同時排除了安全隱患。這項工作圓滿完成后，王利柱對技改的濃厚興趣被激發起來，不斷實現生產工藝和設備優化從此成為他不懈追求的目標。

不創新，滅亡，王利柱的工匠精神，在于不斷開拓，挑戰未知。

 隨著公司的飛速發展，用工緊張情況加劇，蒙牛公司迫切需要進行設備自動化升級，其中一項重要工作，是改變利樂枕裝箱依靠人工來完成的狀況，同時還要克服“扎包”等難題。關鍵時刻王利柱接手了這項任務。一門心思搞鉆研，用實踐和經驗去彌補理論不足，經過三年多堅持不懈的努力，王利柱和團隊研發的“倒吊智能機器人”集成設備在2010年終于測試成功，這套設備可全方位模擬人工各項動作，極大地節省了人工和包裝輔料成本。2014年10月，在蒙牛崗位建功技能比武活動中，公司首開先河，將這項在乳品行業處于領先水平的利樂枕自動裝箱技術命名為

 研發人史玉東，致力于不斷改善最終產品的品質，為蒙牛在乳制品行業中的技術競爭力不斷突破。做實驗、發論文，他是蒙牛實驗室里的工匠。

 2009年，史玉東所在的部門首次與Arla打破東西方母乳研究門檻，針對母嬰營養進行研究調查，旨在通過母乳采樣分析建立數據庫，測定中國嬰幼兒不同成長階段的營養需求，研發接近母乳成分與比例的奶粉配方，為嬰兒膳食喂養提供科學化的有力支持。這一項目光實驗階段前后經歷了兩年多的時間，通過豐富的數據采集與分析工作，史玉東帶領團隊為母乳營養研究和嬰幼兒配方產品的開發提供了全面、準確、科學的資料庫，其原始樣本數共計200余個，并成功發表蒙牛集團首篇SCI收錄文章。

為每一位消費者送上最安全品質的乳制品。

 史玉東的工作能力也受到大家一致贊賞，同事評價，”作為基礎研發人員，史玉東有著對未知領域探究的無限好奇，但凡有絲毫的可能或希望，他會在實驗過程中不停地鉆研嘗試，不放棄一絲絲成功的轉機。“

一份份榮譽背后，所蘊藏的含義，所凝聚的時間和精力，無疑是工匠精神的充分體現。

 高標準要求自己，把別人覺得枯燥艱難的工作干得有聲有色，面對困難無所畏懼，面對成績不驕不躁，蒙牛工匠的事跡，折射的是整個蒙牛的企業擔當。

 根據以上報道，蒙牛從產業鏈最前端的奶源建設、工廠管理，到終端的消費者體驗，都在做到，折射的是整個蒙牛的企業擔當，未來希望蒙牛發發展越來越好！