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星光熠熠威士忌

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-12-24 08:52:47 By 東仔 閱讀(1131)

 選擇一瓶威士忌的原因有很多,而其中很重要的一點,也許聽上去很不專業,是宣傳手法及定位。在眾多宣傳法中,又以代言人這招最見效。這期,讓我們來八卦一下那些為威士忌品牌代言的明星們吧。

小貝喝的威士忌

 酒類品牌需要代言人,原因很簡單,酒釀已經成為一種時尚,也越來越多人入了威士忌的門,然后逐步迷上這流轉琥珀光華的酒液。

星光熠熠威士忌

 酒業集團帝亞吉歐(Diageo)與貝克漢姆(David Beckham)聯手推出的翰格藍爵(Haig Club),是這種策略的經典案例。酒釀出自位于蘇格蘭低地區(Lowlands)的法夫郡(Fife),帝亞吉歐旗下的卡曼倫橋(Cameronbridge)的蒸餾廠。該廠是蘇格蘭的谷物蒸餾廠,成品一直被用以調配調和式威士忌,如尊尼獲加(Johnny Walker)、珍寶威士忌(JB)、貝爾(Bells)、黑白狗(BlackWhite)、翰格(Haig)及白馬(White Horse)等。

 眼看單一麥芽(Single Malt)如此橫行,卡曼倫橋酒廠似乎也不甘后人,推出單一谷物(Single Grain)蘇格蘭威士忌翰格藍爵。酒廠也明白,蘇格蘭的單一麥芽名震天下,但單一谷物可能須要請人來加持一下了,與貝克漢姆連手,也順理成章。翰格藍爵風味輕巧帶甜,為以前抗拒威士忌的消費者提供了更容易入門的選擇。他們早已瞄準中國、韓國、越南、馬來西亞、新加坡以及美國這些沒有喝威士忌的習慣,或是不太接受谷物威士忌的市場。的確,這款酒是不會吸引威士忌愛好者的,畢竟不是每個人一開始能明白艾雷島(Islay)的風高浪急啊。

 推出單一谷物威士忌,并大張旗鼓地宣傳,反映出威士忌供求的某些重要現況。首先,隨著單一麥芽不停漲價,已成名的單一麥芽或調和底威士忌酒廠見市場胃口大,自然不停推出所謂的特別版,進一步推高了威士忌的價格;同時,攀升的價格也創造出更大的入門級別(價錢及質量)的空間。

小李為波本代言

 貝克漢姆當然帥,不過請來萊昂納多迪卡普里奧(Leonardo Di Caprio)代言威士忌,你腦中會聯想到的,又是一瓶怎樣的威士忌呢?前段時間,萊昂納多表示想暫時淡出電影圈,給自己一個長期休假,可能是這樣,他不是出現在沙灘便是在游艇,身旁更是佳麗云集。不過電影雖不拍,廣告中還是處處可見他的身影。

 他最近便為著名威士忌品牌占邊(JimBeam)代言,據悉這組廣告會專門在亞洲地區放映。廣告中,萊昂納多身穿白襯衫黑西褲,充分運用了他的經典造型。然后他先鑿著圓冰,然后像變魔法一樣,圓冰在彈指間化成冰碎,再倒進酒中。男生們會覺得十分有型時尚,但女生的反應應該更大吧?

 占邊是美國波本威士忌(Bourbon),是德國移民雅各布賓(JacobBeam)1795年創立的品牌,位處肯塔基州(Kentucky),現由日本三得利(Suntory)持有。美國波本是肯塔基的獨有威士忌種類,與蘇格蘭威士忌在材料及釀造方法等分別也較大。而占邊在谷物的調配比例上,更以裸麥(Rye)比例高見稱。低酒精度數,清淡至中度之間,香草、橡木、香料味,余韻清爽而短促。廣告同時也推廣碎冰喝法,酒液經碎冰快速冰凍稀釋,好處在于令香氣柔和,同時也更易入口,讓初次品嘗威士忌的朋友更易接受。

 占邊起用萊昂納多迪卡普里奧跟卡曼倫橋酒廠與貝克漢姆推出的翰格藍爵,宣傳效用差不多,也是以超帥哥作為招徠,希望男生代入,女生傾慕。不過,如果要說到宣傳計劃周詳細密,則首推三得利旗下的另一日本作品--角瓶(Kakubin)。

角瓶的起死回生之術

 三得利推廣角瓶的手法,十分值得中國內地的酒業思考運用,特別在于近年市場調整,消費下滑的情況。日本在泡沫經濟爆破后,企業緊縮交際費用,一晚走三四間店子應酬的生意交際不再,威士忌逐步被可配菜的啤酒及燒酌取代。至2008年,日本的威士忌銷售量甚至只剩1983年的五分之一。日本國內威士忌市場占有率達60%的三得利不得不想辦法,讓威士忌起死回生

 首先,三得利著眼于消除威士忌的老派感覺,找來影星小雪來做角瓶的代言人,藉由她高貴帶點冷漠,略有距離感的氣質,令人充滿幻想的形象,把角瓶定位在成熟、高品位,并以此將威士忌與啤酒分開。并且說明只有酒吧餐廳才能喝到角High(以啤酒杯盛冰加檸檬、梳打及角瓶威士忌),鼓勵大家出外吃飯,并且點上一杯跟啤酒一樣大杯,但感覺成熟具品味的角High.

 繼小雪后,三得利起用具鄰家女孩形象的女演員菅野美穗作為新代言人,希望將角High推廣給女生。廣告中的菅野美身穿和服,和幾個女生吃炸雞喝角High.同時,該系列廣告還有菅野獨自在家調制角High的廣告片段,并配合網絡教學,鼓勵消費者購酒回家自行調配。可惜的是,這位美麗女生與雅人結婚后,于2014年辭掉了代言人工作,而現在的代言人是井川遙。

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行業分類:飲料 | 核心內容:威士忌

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