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星巴克宣布將于十月開設手語店,無障礙服務得人心!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-28 08:59:51 By 李登昌 閱讀(839)

 據報道,近日,星巴克宣布,預計于今年十月在華盛頓特區嘎勞德特大學附近開設一家“手語店”,聾啞人和聽障人士將可以在星巴克更輕松地進行消費,品嘗到自己喜愛的咖啡飲品。

未來,聾啞人和聽障人士將可以在星巴克更輕松地進行消費,品嘗到自己喜愛的咖啡飲品。

未來,聾啞人和聽障人士將可以在星巴克更輕松地進行消費,品嘗到自己喜愛的咖啡飲品。

 但這并不是星巴克的家“手語店”,兩年前,星巴克在馬來西亞吉隆坡開出了叫“Signing Store”(手語店)的特別門店,在那里雇傭的十三名員工中有十名是聽障人士。據悉,美國的這家星巴克“手語店”所有員工都將被要求學會用美式手語交流。除了常規的店員外,還將雇傭大約20~25位部分或完全喪失聽力的員工,他們會換上專門的 ASL 圍裙(ASL 是 American Sign Language 的縮寫,意為“美國手語”)為顧客服務,用手語來和顧客溝通這將更好的幫助聾啞和聽障人士到店消費,也增加了殘障人士的業機會。

 據星巴克介紹,從員工所穿的圍裙到這家咖啡店的裝飾風格,星巴克在設計這家手語門店上有很多想法。該門店將針對聾啞和聽障人士進行專門的優化,在總體設計上強調敞亮通透,并且減少眩光和反射,幫助大家可以進行開放式的溝通。耳聾的咖啡店服務員將穿上根據美國手語設計的圍裙,而聽力正常的員工將戴上表示他們懂手語的胸針。此外,一位耳聾藝術家創作的藝術作品也將在咖啡店里及咖啡杯上呈現。并且不懂手語的顧客可以在這家店的柜臺用不同的溝通方式點單。

 事實上,星巴克也一直在嘗試更多的新型門店形式,探索更多的商業模式,這不僅能夠與各類消費者建立良好的聯系,也能夠滿足不同消費人群的社交需求,留住顧客帶動店鋪流量。這次“手語店”也是星巴克繼星巴克臻選、社區體驗店、寵物友好店后,針對聾啞和聽障人士開設的新型門店之一。

美國首家星巴克“手語店”的開設無疑是一個雙贏的選擇

 在業內人士看來,美國首家星巴克“手語店”的開設無疑是一個雙贏的選擇。一方面,這將給殘障人士提供更方便的服務并且帶動了他們的業機會,另一方面,對于星巴克的企業形象和市場影響力有很大的提升。例如星巴克的這一計劃受到了全美聾啞人協會的 CEO Howard A. Rosenblum 的高度評價,表示星巴克對聾啞人群“展現了高度的尊重”,也“提供了更多的業機會和教育意義”。

 星巴克美國零售副總裁 Rossann Williams 表示這間門店的開出會是“一個歷史性的時刻”,并稱星巴克會繼續以更包容的方式跟聾啞和聽障社區建立聯系。

 星巴克不僅是全球咖啡連鎖巨頭,更是零售商業中創新能力的標桿之一,同時又是一個非常具有社會責任感的品牌。讓我們來細數下最近幾年來,星巴克那些讓人津津樂道的舉措:

 1、全面禁用塑料吸管。7月9日,星巴克宣布將于2020年前在旗下2.8萬家門店內全面取締塑料吸管的使用,以響應抵制一次性塑料產品的行動。未來將會提供一種全新設計的杯蓋或者由塑料替代品制成的新型吸管方式,來取代傳統塑料吸管。

 2、開設寵物友好店。截止到目前,星巴克在廣州、成都、深圳、天津開出了四家寵物友好店,店外設立專門寵物休息區,寵物不可以進店,這樣愛寵人士擁有一個獨立的休息空間,而普通顧客在門店內消費又可以不被打擾。在寵物休息區,有主人和寵物專屬的座位,還設立了寵物專屬的垃圾桶,配備手套和垃圾袋。在星巴克寵物友好店里,還專門為寵物設立了專屬菜單,而且都是免費,還可以續杯。

 3、打造星巴克內部等級門店甄選烘焙工坊。星巴克上海甄選烘焙工坊于2017年在上海興業太古匯開出,這是星巴克公司歷史上面積、業務最復雜、耗資也的門店,星巴克創始人舒爾茨將在這家門店的消費體驗比喻為“乘著一張承載咖啡、戲劇和浪漫的魔毯,在咖啡的奇幻樂園里遨游”。2018年6月,星巴克甄選旗艦店在北京坊開出,這家是除了烘焙工坊之外,全球的星巴克門店,空間設計上制造了社區概念。

 此外,星巴克在產品、營銷等方面的創新案例更是不勝枚舉。對于那些無數想超越星巴克的咖啡品牌或者連鎖餐飲企業,要向它學習的東西,比想象中要多。

 根據以上報道,星巴克開設手語店不僅能夠與各類消費者建立良好的聯系,也能夠滿足不同消費人群的社交需求,更能得到更多消費者的認可,期待這家手語店的上市,我們將持續關注!

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行業分類:飲料 | 核心內容:星巴克 手語店 無障礙服務

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