小龍蝦吃污水？重金屬超標？

 小龍蝦，近期受到世界各地人們的，小龍蝦經常活動在污水中，但是小龍蝦是否重金屬超標，小龍蝦也不能愉快的吃了嗎？下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

小龍蝦生長在臭水溝中，專吃垃圾？

作為我國重要的經濟養殖蝦，小龍蝦有以下特點：

 （1）對環境適應性較強：能夠在湖泊、溝渠、稻田等多種水體里生長，對養殖條件的要求不高，養殖技術也較容易普及。

 （2）食性雜：綠色植物、水產浮游生物、水生無脊椎動物及動物尸體等都是它所喜愛的食物。小龍蝦由于其較強的環境適應能力，可以忍受污水環境，但是生長緩慢存活率低。

 南京大學生命科學學院黃成副教授，為了弄清楚小龍蝦是否喜歡污水及腐食，設計了一系列實驗，發現小龍蝦不喜歡污水，在污水中也會慢慢死亡，而相對腐食他們更喜歡新鮮的食物。

小龍蝦重金屬高，主要看部位

 小龍蝦由于適應性強，在各種環境中都能存活，確實存在重金屬超標的可能。實際上，不僅是小龍蝦，許多頭足類、貝類、魚類等水產品均存在類似的情況，如蝦蟹、扇貝、牡蠣、海水魚等。經過研究發現，重金屬在這些生物體內的富集主要集中在肝臟、鰓等內臟團中，腹部肌肉及足肌肉較為安全。因此建議廣大市民在食用小龍蝦時去除內臟及蝦線等對重金屬富集能力較強的部位，在充分煮熟的情況下可放心食用。

 目前小龍蝦已經成為我國重要的經濟水產品，更是成為吃貨們必點美食。所以在購買“小龍蝦”時，一定要到大型正規店家購買，挑選新鮮活躍的，放在清水中反復的清洗直到水質清澈，高溫烹飪之后可放心食用，確保食物的干凈、衛生、安全。如果懷疑購買或食用的小龍蝦存在食品安全問題時，可送至SAG中檢聯進行檢測

 這下愛吃小龍蝦的你放心了，小龍蝦并沒有像傳聞中說的那么可怕。只要到正規的飯店吃小龍蝦并且掌握合理的吃法，不必擔心食用小龍蝦導致身體重金屬超標。

 以上是對小龍蝦吃污水以及是否重金屬超標的相關介紹，希望可以幫助到大家，小龍蝦在水里活動，通過以上內容大家可以了解到是否重金屬超標，希望大家健康飲食！