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科迪“小白奶”透明遭質疑 科迪乳業揭秘真像

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-05 08:26:31 By 朱亞超 閱讀(1592)

科(ke)迪乳(ru)(ru)(ru)業以農業綜(zong)合開發投(tou)資(zi)參(can)股經營項目年(nian)產10萬(wan)噸液(ye)態(tai)奶(nai)生(sheng)產線為(wei)載體(ti),自2016年(nian)下(xia)半年(nian),透明包裝的“小白奶(nai)”誕生(sheng)于科(ke)迪乳(ru)(ru)(ru)業,甫一(yi)推出,迅速走紅。于是(shi),一(yi)大(da)批乳(ru)(ru)(ru)企大(da)肆跟進,其中不乏很多大(da)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)企。隨(sui)著小白奶(nai)的爆紅,與此同時,對(dui)小白奶(nai)所使用(yong)的透明袋質疑聲也不絕(jue)于耳。

科迪“小白奶”透明遭質疑 科迪乳業揭秘真像

近日,針對部分媒體的質疑聲音,小白奶(nai)的首創者科迪乳業針對透明包(bao)裝性能、產品儲存方(fang)式等(deng)進行了(le)回(hui)應,揭(jie)示網紅(hong)奶(nai)真相……

回應一:“科迪小白奶本來不是巴氏奶”

科迪(di)小白奶(nai)(nai)自(zi)“出(chu)生”上市以來(lai),從(cong)未說過自(zi)己是(shi)(shi)“巴氏奶(nai)(nai)”。巴氏奶(nai)(nai)需要冷(leng)(leng)藏沒錯,但冷(leng)(leng)藏的(de)不一(yi)定都是(shi)(shi)巴氏奶(nai)(nai)。如該報道中描述的(de)——“一(yi)位科迪(di)乳業(ye)區域銷售經(jing)理坦言,科迪(di)小白奶(nai)(nai)在運(yun)輸過程中是(shi)(shi)常溫(wen)運(yun)輸,不需要冷(leng)(leng)藏車進行運(yun)輸。”

在此(ci)之前的多(duo)篇(pian)關于科迪小白奶的紙媒(mei)或網媒(mei)報(bao)道中,科迪從未隱瞞過這一點。不知(zhi)是否這篇(pian)文(wen)章的作(zuo)者做的前期了解工(gong)作(zuo)不夠充分,這一點眾所周知(zhi)的事實花費文(wen)章一半(ban)篇(pian)幅進(jin)行描述(shu)。

回應二:“低溫保存只是口感會更好”

那么,科迪為何(he)非得(de)把小白奶(nai)放(fang)到(dao)超(chao)市(shi)冷藏(zang)區(qu)擺放(fang)銷(xiao)售呢?畢竟(jing),超(chao)市(shi)冷藏(zang)區(qu)租(zu)金更高(gao);另外,科迪集團的自有超(chao)市(shi)也為了(le)擺放(fang)小白奶(nai)花大錢購(gou)買了(le)冷藏(zang)設備(bei)。

其實,在作(zuo)者(zhe)自己的這篇文章里,已經給出了解(jie)答。

圖:報道內(nei)容(rong)截圖

請(qing)關(guan)注關(guan)鍵(jian)句“低(di)溫保存只是口感會更好”!作(zuo)為(wei)一名普(pu)通消費者,吃進嘴里的(de)(de)東(dong)西除了“安全(quan)”,最重要(yao)的(de)(de)是“口感”。口感差的(de)(de)食物,誰愛(ai)吃?!

話糙理不糙。

科迪(di)食品(pin)一直堅(jian)持(chi)“消費者至上”,從食品(pin)安全,到口感(gan)品(pin)質,再到外觀包(bao)裝,不斷傾聽消費者的聲(sheng)音,剖析(xi)老百(bai)姓的需求(qiu)。科迪(di)希望自己的產品(pin)擁有(you)“優品(pin)質、高顏值、好口感(gan)”,這三點(dian)同(tong)等重要,一個都(dou)不能少。

如一位(wei)科迪員工說的(de)一句質樸的(de)話(hua):“我們不將(jiang)(jiang)”。借用(yong)一句影視劇里的(de)臺詞:如果(guo)世(shi)界上曾經(jing)有那(nei)個人出(chu)現(xian)過,其他人都會(hui)變成將(jiang)(jiang)。我不愿意將(jiang)(jiang)。

科迪“小白奶”透明遭質疑

“我們只想(xiang)回歸牛奶本來的味(wei)道,讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)喝(he)上真正的牛奶。讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)受益(yi),堅(jian)持做好(hao)奶,這是(shi)科(ke)迪一(yi)直在堅(jian)持的。”正在召開的全國(guo)“兩會(hui)”上,全國(guo)人(ren)大(da)代(dai)表、科(ke)迪乳業董事長張清海接受媒體采訪時(shi)表示(shi)。

回應三:“未來,我們采用差異化產品策略”

圖:2015年6月30日,科迪(di)乳(ru)業在深圳證券交易所掛牌(pai)上市(股(gu)票代碼002770)該文章還指(zhi)出,科迪(di)小白奶的定價高(gao)于(yu)普通常溫百(bai)利包、利樂枕,低(di)于(yu)巴氏奶。

 為什么水果店里的水果比在果園直(zhi)接買貴了那么多(duo)?因為水果損耗大啊(a)!

利樂磚等黑白膜包裝的乳品,保質(zhi)期(qi)在常(chang)溫條件下是180天(tian)(tian),而科迪小白奶(nai)的保質(zhi)期(qi)是28天(tian)(tian)。這意味(wei)著,小白奶(nai)的周期(qi)更短,損耗更大。

做生意總是要(yao)計算(suan)成本的,不論生意大小,這是通識。因此(ci),科(ke)迪小白(bai)奶(nai)(nai)定價(jia)高于普通常溫牛奶(nai)(nai)。

另一方面,不同于(yu)需要冷藏保存且只有三四(si)天(tian)的巴氏奶,科迪小白奶便于(yu)運輸和儲存的特性令其具(ju)備了更多可能性。

對(dui)于(yu)一些(xie)不具備(bei)巴氏奶(nai)購買和儲存(cun)條件的(de)(de)地區(qu)的(de)(de)消費者,或“沒空隔(ge)兩天去一趟(tang)超市購買牛(niu)奶(nai)、忘了喝馬上過期”的(de)(de)消費者來說,保存(cun)了“牛(niu)奶(nai)本來的(de)(de)味(wei)道”的(de)(de)小白奶(nai)是他們(men)更(geng)好(hao)的(de)(de)選擇。

在(zai)普通利樂和冷藏巴氏奶之(zhi)外,科迪小(xiao)白奶為消費(fei)者提供了另一種選擇。

正如董事長張(zhang)清海所言:“創(chuang)新是動力。未來,我們將依然會(hui)憑借過(guo)硬的產(chan)品品質(zhi),采用差異化的產(chan)品策略(lve),不斷調整營(ying)銷模式(shi),在市場中占領一席之地。”

創新的(de)(de)道路上總是充(chong)滿坎坷。僅僅因(yin)為“不同(tong)”已經(jing)讓你被(bei)不斷審視、不停(ting)質疑,更別(bie)說“創新”會面對的(de)(de)風(feng)風(feng)雨(yu)雨(yu)。

 有時需要感謝那(nei)些質疑的聲(sheng)音(yin),這種外界(jie)監(jian)督對于堅(jian)持創新的科迪來講,其(qi)實(shi)是一種強(qiang)大的支撐(cheng)力,支撐(cheng)著我們(men)迎風前行(xing)。

科迪,科學啟迪生活(huo)。惟創(chuang)(chuang)新(xin)者(zhe)(zhe)進,惟創(chuang)(chuang)新(xin)者(zhe)(zhe)強,惟創(chuang)(chuang)新(xin)者(zhe)(zhe)勝。

你不了解的“透明膜”

科迪小白(bai)奶采用(yong)高阻(zu)隔(ge)透(tou)明奶膜——1、該奶膜在前(qian)代高阻(zu)隔(ge)材料基礎上,加入更多種類(lei)的(de)(de)納米無機材料,對類(lei)似紫(zi)外線(xian)等波長在450nm以下(xia)的(de)(de)光線(xian)具有很好的(de)(de)屏蔽作用(yong),因此完全可以避免(mian)由于光線(xian)照射而(er)(er)對牛奶品質造成的(de)(de)不(bu)(bu)良影響。2、不(bu)(bu)同于以往的(de)(de)黑白(bai)奶膜,該奶膜未添加色母料,從而(er)(er)杜絕(jue)了(le)色母料中小分(fen)子物(wu)質析(xi)出(chu),保證了(le)牛奶的(de)(de)品質和口感。

以(yi)上是對科(ke)迪“小白奶”透明遭質(zhi)疑,科(ke)迪乳業揭秘真像的(de)相關新聞,此外,產品(pin)在(zai)圖案印刷和干式復(fu)合(he)過程(cheng)中所選(xuan)用(yong)的(de)所有油墨以(yi)及粘合(he)劑(ji)均(jun)為水性(xing)體(ti)系(xi),無(wu)溶劑(ji)殘留,以(yi)確保(bao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)且利于環境(jing)保(bao)護(hu)。

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