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看餐飲品牌是怎么玩轉世界杯體育營銷

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-02 09:04:14 By 朱亞超 閱讀(1203)

世界(jie)(jie)杯作為(wei)世界(jie)(jie)上榮(rong)譽、規格、競技水平、知名度的(de)足球比賽(sai),與(yu)奧運會并稱為(wei)全(quan)球體(ti)育(yu)(yu)兩(liang)大(da)最賽(sai)事(shi),影響力和(he)轉播覆(fu)蓋率超過奧運會的(de)全(quan)球體(ti)育(yu)(yu)盛事(shi)。各大(da)品牌的(de)花(hua)式(shi)營銷也(ye)正式(shi)上演,體(ti)育(yu)(yu)營銷成為(wei)熱點話題!

且看餐(can)飲業,推出“球(qiu)問+球(qiu)愛”新品(pin)的1314茶,剛(gang)好(hao)可以磕(ke)完一(yi)場比賽的小胖蛋瓜子……餐(can)飲業的營銷大戰亦(yi)如世界杯一(yi)樣精彩!

簡單粗暴型

餐飲品牌 花式營銷

世界杯(bei)還未開戰,有一(yi)個瓜子品牌通過一(yi)個世界杯(bei)創意輕(qing)松拿到了幾十萬的(de)貨款(kuan),它是(shi)小(xiao)胖蛋瓜子。

小胖蛋瓜(gua)子針(zhen)對世界杯推出了(le)一(yi)款120克包裝的瓜(gua)子,據說剛好(hao)夠一(yi)個(ge)成年人磕完一(yi)場90分鐘的球賽。

該款瓜子有德國、法(fa)國、阿根(gen)廷、巴西四種包裝,文案更是簡(jian)單到(dao)令人發指——德國是、法(fa)國是、阿根(gen)廷是……然而,是這樣(yang)一款簡(jian)單粗暴(bao)的(de)營銷創意(yi),讓它的(de)3萬份新(xin)品瞬間(jian)被搶購一空。

目前看來,小胖蛋(dan)(dan)瓜子世界(jie)杯營銷的(de)成功之處不(bu)僅在于它(ta)(ta)拿到(dao)了幾十萬或(huo)上百(bai)萬的(de)貨款,而是讓(rang)更多消費者(zhe)通過這個創(chuang)意認識(shi)了小胖蛋(dan)(dan)瓜子。這場營銷的(de)價值遠超它(ta)(ta)在世界(jie)杯期間提升的(de)業績。

組合出擊型

作為一個有著持(chi)續(xu)創新能力的(de)(de)新茶(cha)飲品(pin)牌,1314茶(cha)在世(shi)界(jie)杯(bei)營銷的(de)(de)重要(yao)時刻依(yi)然表(biao)現出了它(ta)的(de)(de)“網紅天分(fen)”。

在其他茶飲品牌紛紛打出(chu)第(di)二(er)杯(bei)半價為世(shi)界杯(bei)吶(na)喊,在“老式”營銷的路上一去(qu)不(bu)復返時,1314茶打出(chu)了(le)一組不(bu)按套路出(chu)牌的“組合拳”!

打造世界杯主題店面

在(zai)(zai)世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)開(kai)幕當日,1314茶(cha)“變裝”成功(gong)。以往小清新的(de)店面(mian)通過彩旗、足球擺件(jian)等元素(su)的(de)妝(zhuang)點看起來(lai)“世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)味”十足,連店內的(de)員工也(ye)全部穿上了球服,名(ming)曰身著戰袍為世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)打call,世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)主(zhu)題的(de)店面(mian)在(zai)(zai)當天吸引了大(da)批顧(gu)客。

推(tui)出世(shi)界杯玩法的“答案茶”

針對世界杯,1314茶還推出了兩款新品——“球(qiu)問+球(qiu)愛”。

“球(qiu)問(wen)”的(de)(de)創(chuang)意(yi)與1314茶(cha)的(de)(de)“答案茶(cha)”系列一脈相承(cheng),契合猜球(qiu)的(de)(de)熱點(dian),顧客(ke)可以寫下類似于“德國與法國對戰誰會(hui)贏(ying)”這樣的(de)(de)問(wen)題(ti),1314茶(cha)會(hui)根據(ju)問(wen)題(ti)給出一個或正(zheng)正(zheng)經經的(de)(de)概(gai)率推算,或爆笑無厘頭(tou)的(de)(de)答案。

“球愛(ai)”則是可以通過奶蓋的(de)(de)形式為支持的(de)(de)球隊加油的(de)(de)一款飲品(pin)。

讓人欲罷不能的“游戲贏大獎”

在(zai)世界杯期間,顧客關注1314茶(cha)微信公(gong)眾號,后臺回復“游(you)(you)(you)戲”得到游(you)(you)(you)戲二(er)維碼,參與游(you)(you)(you)戲,根據(ju)游(you)(you)(you)戲排名1314茶(cha)會送出iphone x。

還有爆笑“彩蛋”

近(jin)日,1314茶一位員工(gong)“要(yao)通宵達旦看世界杯”的奇葩請假(jia)條爆紅網(wang)紅,引發(fa)各(ge)路網(wang)友圍觀,誰(shui)又能說,這(zhe)不是1314茶的一個(ge)營(ying)銷戰術呢?

1314茶打出了一(yi)(yi)套讓人目不暇接的(de)組(zu)合拳(quan),看(kan)似復雜(za),卻依(yi)然有路可(ke)循,比(bi)如,一(yi)(yi)環(huan)扣一(yi)(yi)環(huan),玩(wan)法不斷升級,用線上線下相(xiang)結合的(de)方式助力引(yin)流,且(qie)用一(yi)(yi)些趣味福(fu)利促(cu)進(jin)用戶沉淀(dian)……1314茶的(de)組(zu)合拳(quan)一(yi)(yi)出,店面(mian)排(pai)隊的(de)盛況更勝從前(qian)!

情感認同型

除了上述這些從產(chan)品、服務出(chu)(chu)發來(lai)吸(xi)引顧客(ke)眼球的戰術之外,在餐飲業(ye),還有(you)一種世界杯營銷叫作——只(zhi)為球迷打造,與(yu)你一起瘋狂!比較突(tu)出(chu)(chu)的是各地(di)的酒吧!

換上了(le)綠色(se)地毯,披上了(le)藍天屋頂,打開了(le)超大屏電(dian)視,這些酒吧開啟了(le)“全場景”模(mo)式,將世界杯賽場的(de)激情與火爆copy進來(lai),與球迷們一(yi)起熬夜,一(yi)起吶喊(han),當然(ran),還一(yi)起猜球!賭對還有大獎(jiang)奉上!

從(cong)世界(jie)杯(bei)開(kai)幕,這些酒(jiu)(jiu)吧(ba)場(chang)場(chang)爆(bao)滿。毫不夸張(zhang)地(di)說,一場(chang)世界(jie)杯(bei)的收入可(ke)以支撐一個酒(jiu)(jiu)吧(ba)一年的開(kai)銷!

從世界(jie)杯看體育營銷,餐飲人該(gai)怎么做

“在(zai)綠茵場上(shang)滾動的不(bu)是足球(qiu),而(er)是黃金!”足球(qiu)皇帝(di)貝肯(ken)鮑爾曾表示。

一場世(shi)界(jie)(jie)(jie)(jie)杯讓全世(shi)界(jie)(jie)(jie)(jie)、全行業一起開(kai)啟了世(shi)界(jie)(jie)(jie)(jie)杯模式,將體育營銷發揮(hui)到淋漓盡致。那(nei)么,從世(shi)界(jie)(jie)(jie)(jie)杯看體育營銷,餐飲人又該如何打(da)好體育營銷這張牌呢?

蹭熱點是 “初衷”

全球國際專業會計師(shi)組織日前發布的數據(ju)顯示,世界杯的中國贊助商數量從4年(nian)前的1家增至(zhi)7家。

與賽(sai)(sai)場上明目張膽的廝(si)殺相比,賽(sai)(sai)場下(xia)關(guan)于贊助(zhu)商的競爭同樣激烈。對于體育營銷,為什么企(qi)業無論大小,不(bu)分國籍,不(bu)約(yue)而(er)同地瞄(miao)準了世界(jie)杯,因為世界(jie)杯的“超高(gao)人(ren)氣”!

作為(wei)體(ti)(ti)育產(chan)業(ye)的單一項目,足球產(chan)業(ye)全球年產(chan)值超過了5000億美(mei)元,占(zhan)比體(ti)(ti)育總(zong)產(chan)值超過40%,成為(wei)“世(shi)界第17大經濟體(ti)(ti)”。普遍認為(wei),世(shi)界杯(bei)的廣告效應比奧(ao)運會(hui)更強,商業(ye)價值也(ye)更高!

從這里便不(bu)難看出(chu),體育營銷的“初衷”是(shi)“蹭熱度”,擁(yong)有(you)一定關注度的體育賽事才值得餐(can)飲(yin)品牌為此策劃一次營銷行動!

契合體育賽事的屬性

以世界杯(bei)、NBA這樣的(de)(de)熱門體育賽(sai)事為例(li),它們都不是孤立(li)消費,體育賽(sai)事的(de)(de)受眾更喜歡扎堆在一起(qi)享受賽(sai)事帶來(lai)(lai)的(de)(de)激情與熱鬧(nao)的(de)(de)氛圍,他們享受賽(sai)事本身(shen)帶來(lai)(lai)的(de)(de)酣暢淋漓的(de)(de)體驗感(gan)。

所以,針對體(ti)育營銷(xiao),業內人士普遍認(ren)為,契合體(ti)育賽事的(de)屬性,為體(ti)育營銷(xiao)買賬的(de)受眾會更喜歡有(you)氛圍、有(you)體(ti)驗感,且一目了然的(de)營銷(xiao)方案(an)。

所以,關于體育營(ying)銷的方案策劃,迂回不如直(zhi)白,要熱鬧(nao)卻不要花(hua)哨!比(bi)如,哈啤的營(ying)銷文(wen)案是“不跑滴,陪兄弟喝(he)酒酒著(zhu)小(xiao)龍蝦,看2018年世界杯對了!”

從價格型向價值型轉變

不管是小胖蛋瓜子,還(huan)是1314茶,抑或是哈(ha)啤,它們的世界杯營銷都不約(yue)而同(tong)地避開了同(tong)質化嚴重的“價格戰”。

逢營(ying)銷(xiao)必降價也被認(ren)為是的(de)營(ying)銷(xiao)方式,特別是針對(dui)體(ti)育營(ying)銷(xiao),沒有一個與體(ti)育相關的(de)契合點可以鏈接起(qi)品牌與體(ti)育賽事,沒有一種(zhong)語(yu)言表達(da)可以體(ti)現出品牌產品的(de)價值,這種(zhong)體(ti)育營(ying)銷(xiao),沒有任(ren)何價值。

小(xiao)胖(pang)蛋瓜子(zi)與1314茶的(de)(de)世(shi)界(jie)杯新品,哈(ha)啤的(de)(de)世(shi)界(jie)杯文案……漂(piao)亮的(de)(de)體育(yu)營銷一定是完成了從價(jia)格型到價(jia)值(zhi)型的(de)(de)轉變,策劃的(de)(de)初衷也從簡單(dan)的(de)(de)流量吸引轉變為品牌的(de)(de)價(jia)值(zhi)體現,這樣,才能讓(rang)體育(yu)營銷發揮出更強、更持(chi)久的(de)(de)效果。

答案奶茶

用營銷打通互動通道

每一款產品,都是品牌(pai)與用戶交流的(de)載體;每一次營(ying)(ying)銷,也(ye)都是品牌(pai)與用戶互動的(de)通(tong)道(dao),那么,成功的(de)營(ying)(ying)銷方案(an),一定會(hui)幫(bang)助(zhu)品牌(pai)打通(tong)這樣(yang)的(de)通(tong)道(dao)。

比如(ru),1314茶(cha)的“球(qiu)問+球(qiu)愛”,以及(ji)世界(jie)杯(bei)包裝的“麻辣鴨脖”成了為(wei)品牌傳聲的媒介(jie)。

以(yi)1314茶(cha)為例,“球(qiu)問”與“球(qiu)愛”新品(pin)的(de)推出,以(yi)及(ji)“玩(wan)游(you)戲贏iphone x”活動的(de)輔(fu)助,讓(rang)用戶在互動中充分加深了對品(pin)牌的(de)印象(xiang),通(tong)過互動助力品(pin)牌的(de)傳播以(yi)及(ji)顧客的(de)二次回(hui)購,從而讓(rang)體育(yu)營銷的(de)價值得到更充分的(de)體現。

以(yi)(yi)上(shang)是對看(kan)餐飲(yin)品牌是怎(zen)么(me)玩轉世界(jie)杯體育營(ying)銷的相(xiang)關新聞,相(xiang)對于其(qi)他領域,體育作為這個(ge)時代(dai)不折不扣的風口,它的熱度(du)還(huan)將持續提升(sheng)。所以(yi)(yi),成功的體育營(ying)銷也往(wang)往(wang)能夠獲得數倍的價值回報。

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