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代餐食品不能代替一日三餐 應加強市場管理和監督

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-06-30 08:56:58 By 張澤文 閱讀(1124)

隨著消費者對消費理念的逐漸提高,很多人都逐漸趨于肥胖狀態,商家聞見此景象,進入代餐食品市場,成為了食品安全的一大隱患。

代餐食品

 所謂代餐食品,顧名思義是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。它最初的來源,是醫院按照科學比例配比營養后,做成營養粉作為腸內營養液供病人使用。專家指出,代餐粉只是一個概念,補充的是人體6大類42種必需性營養素。“但是,必需性營養素只能保障人體基本生存,是營養攝入的下限,不能滿足人體的特殊需求。”代餐除了能夠快速、便捷地為人體提供大量的各種營養物質外,還要具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

 打著“天然、營養、低熱量、能量持久”旗號,并宣稱能夠迅速有效減肥的代餐食品,因為迎合了當下一些女性崇尚減肥變美的消費心理,一時間風靡市場,在不斷升溫的“她經濟”領域掀起一股熱潮。而近段時間來,一些關于“代餐食品當飯吃,導致身體健康出現問題”的案例被媒體頻頻披露,再次引發了公眾對于代餐產品市場魚龍混雜、標準不一、過分宣傳等現狀的擔憂。

 諸如時下市場上有很多代餐產品聲稱能補充人體必需的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素與食物纖維,這也是代餐越來越受到飲食不規律人群歡迎的原因。“代餐食品”真能代替一日三餐嗎?專家給出的答案很簡單那是:不能!

 專家認為在飲食上,需要講究食物的多樣性,而不是營養元素的多樣性。“食物不僅僅是必需性營養素的復合體,還有自己獨特的營養價值。長期食用代餐粉會有什么影響?會對人體造成危害嗎?專家的答案是,有危害。“如果每天吃代餐粉而不進行正常的飲食攝入,臉色會變得蠟黃或者蒼白,頭發會干枯、分叉,精神會變得很差,記憶力會下降,情緒上暴躁易怒,身體機能也會減退。”

 代餐食品是不能取代平日餐飲的,否則只會使身體素質不斷下降。且代餐食品市場魚龍混雜,甚至有很多三無食品。這需要消費者擦亮眼睛,不要購買偽劣的代餐食品,也不能依賴代餐食品代替一日三餐。

 以上是對代餐食品不能代替一日三餐,應加強市場管理和監督的相關介紹,希望可以幫助到大家,代餐食品建議少吃,正常飲食是正確的飲食方法,希望大家多多注意哦!

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行業分類:食品 | 核心內容:代餐食品

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