來自浪漫之都的“水果VC之王” 奧斯卡奇異果

 奧斯卡是法國的一個奇異果品牌，產自法國和智利，目前已在超過35個注冊商標。為適應現代的消費方式，奧斯卡開發了多個奇異果產品系列，是一個全年供貨并涵蓋綠、黃、紅心奇異果和迷你奇異果的優質品牌。

 當今世界生產的大部分奇異果為綠色果肉。綠色的中心部位有酸味，以富含維生素C著稱。綠奧斯卡奇異果又分不同的質量等級：有機、紅標，以及阿杜爾（Adour）地理標識保護奇異果。

 Nergi小奇異果，是奇異果的縮小版本。這一品種與奇異果在植物學上屬于同一科，這種藤本植物有很強的抗寒能力。果皮光滑，可以食用，無論直接吃或是做獨特的菜肴都很方便。

營養價值

 奇異果以其爽口（甜度適中）、解渴（含84%的水分）且四季皆有而成為的活力水果。一個奇異果能夠滿足你所需的維生素C的攝入量，并且帶給你不超過40卡路里的熱量。

 如果是早餐食用奇異果，它酸酸的清爽口味可以大開胃口。作為零食，它可以充饑卻不帶來過多的卡路里。在任何情況下，它都是頂呱呱的美容保健水果。

 奇異果的營養價值在于富含維生素C:每100克含有100毫克維生素C,這是個無法打破的記錄（足以傲視市場上容易買到的各種水果，甚至遠超柑橘類）。因此，一個奇異果（平均重量為75克）可以滿足人體所需的維生素C（成人需攝入80毫克，兒童需攝入60毫克）。奇異果中還含有維生素E,維生素B族，以及維生素原A.

 奇異果的另一個優點是熱量指數低。100克僅含50卡路里。這些能量來自于人體所必需的簡單碳水化合物（糖），每100克里平均只占9克至11克，主要是果糖和葡萄糖。100克的奇異果中含有1.5-2克的天然有機酸。

 奇異果也為人體提供豐富多樣的礦物質：100克奇異果含300毫克的鉀，40毫克的鈣，25毫克鎂（是水果中含量較高的）。

 奇異果還含有少量的膳食纖維（約1%），是人體所需的。但對于小孩或者是腸胃敏感的人來說，是把奇異果肉里的籽去掉。

營養學觀點

 對于僅攝入5種水果或蔬菜的人來說，奇異果可以保證維生素C的充足攝入。它是理想的早餐和零食：食用方便，不需要去皮，只需將果實一切為二，用小勺可以食用。尤其適合于小孩。在冬天，一周吃3到4個奇異果，可以增強維生素C的攝入。