紅星有機牧場獲得國家推介 品質可靠贏得國際認可

為宣傳我國奶業發展成效、促進國內乳制品消費，日前，紅星森林有機牧場也是本次一家入選的全產業鏈有機牧場。《有機食品觀察》了解到，紅星集團還通過了德國萊茵質量管理體系認證、中國有機產品認證和歐盟有機產品認證，這標志著紅星集團的高品質得到了國際的認可。

苦練內功，成功入選休閑觀光牧場

 休閑觀光牧場是現代奶業的示范窗口，通過建設透明牧場，開展擠奶參觀、奶牛科普教育、鮮奶品嘗加工、親子互動等形式將牧場向普通消費者開放，讓普通消費者親眼見證一杯牛奶誕生的全過程，以達到傳播牛奶文化和牛奶知識，拓展消費體驗，引導牛奶消費的目的。

 休閑觀光牧場不是隨隨便便能評上的，要經過各省畜牧主管部門實地調查、評選后向原農業部推薦，原農業部再組織專家對這些獲得推薦資格的牧場進行審核后才能確定。

 據了解，休閑觀光牧場的推薦有一套嚴格的評分標準，首先牧場要具有整體規劃和明確的發展思路，布局科學合理，配套服務設施完善；環境優美，綠色生態，所提供的休閑活動和產品特色鮮明，才有參評資格，你沒有看錯，具備這些條件只是拿到了評選休閑觀光牧場的入場券。

 其次，對牧場畜禽養殖的基本條件、休閑觀光功能、安全管理制度、運營能力以及環境友好綠色發展還有嚴格規定。要求牧場配套服務設施完善、綠色生態、科學布局；具有一定養殖規模，產品質量符合食品安全要求，三年內無重大疫病、主要人畜共患病和產品質量安全事件發生；周邊交通便利，有配套景觀、停車、食宿等設備和導游、講解、咨詢等服務；牧場衛生防疫符合相關法律法規和標準要求，制定并執行嚴格的防疫制度；開展休閑觀光運營3個月以上，有管理、服務和推廣團隊；牧場周邊無污染源，采用綠色發展的循環農業模式。

 而黑龍江紅星森林有機牧場是紅星集團打造國際化有機乳業全產業鏈的基礎，紅星森林牧場憑借突出優勢，通過嚴苛審定，在環境、養殖條件、觀光條件、有機品質等多項目上均獲加分，成功通過了農業農村部的高標準考核。

全產業鏈價值凸顯

 黑龍江紅星森林有機牧場位于有“中國綠色有機食品之都”之稱的牡丹江市郊，在北緯43°~44°這一世界公認黃金奶源帶上，牧場周圍森林覆蓋率高達60%，這里發展綠色有機食品產業獨具優勢。

 為了滿足生產有機牛奶的要求，紅星森林有機牧場采用有機栽培的方式種植牧草，選用優質的荷蘭黑麥草、澳大利亞甜高粱、青貯玉米、苜蓿等作物作為乳牛粗飼料的來源，種植過程中不使用化肥、農藥、不噴灑除草劑(人工除草)，從收割打包整個過程全部使用荷蘭自動化收割與打包設備。

 此外，根據奶牛不同生理階段的營養需求，紅星森林有機牧場按照荷蘭營養專家設計的日糧配方，保證奶牛營養均衡。并且奶牛、土地、肥料等都經過了中國的有機認證，保證全產業鏈的有機循環。

 牛奶生產后直接運到紅星森林有機牧場東側2公里處的紅星牡丹江奶粉工廠，極短距離的運輸在上保證了牛奶的新鮮。該工廠完全按照歐盟標準建設規劃，由德國乳業專家尤爾根執掌，在牛奶的生產上嚴格把關，引進全套德國GEA設備，運用德國工廠管理模式進行管理、原輔材料采購國際招標、質量追溯信息真實可查。

 尤其值得一提的是，紅星在相繼獲得中國有機認證和德國萊茵質量管理體系雙重認證后，又獲得了歐盟有機認證，這意味著紅星集團的產品得到了國際的認可，產品品質毋庸置疑。

 紅星集團旗下的歐貝星、啟冠、致恩系列奶粉也早通過了的配方注冊，其中歐貝星有機嬰幼兒配方奶粉還是首批通過的一個有機奶粉，而“歐貝星”也是中國獲得德國萊茵公司產品認證和中國、歐盟有機產品認證的產品。

 紅星方面表示，“下一步，將依托休閑觀光牧場項目建設，在旅游產品開發、牧場旅游配套建設、公益化宣傳、旅游服務+產品的方向上加大投入，通過牧場旅游常態化的開展，將國際化高標準的奶源基地建設通過觀光旅游向公眾全面放開，展示中國奶制品的自信和紅星產品的品質根基。”

以上是對紅星有機牧場獲得推介 品質可靠贏得國際認可的相關新聞，目前，紅星除了有機奶粉外，還生產有機巴氏鮮奶、有機酸奶、有機零添加酸奶等產品，滿足了越來越多的消費者對高端產品的需求。