企業概況
山東祥和乳業是一家新興的綜合型乳品企業,公司于2006年興建,是集高效奶牛養殖、乳品加工銷售、有機蔬菜種植為一體的大型重點農業項目,總投資3.8億元,產品品牌為“祥和莊園”乳制品和“馬蘭莊園”有機蔬菜。
地理位置
公司第一牧場和牧草基地位于地處有運河小江南之譽的臺兒莊區馬蘭屯鎮,西鄰206國道5公里;京臺高速韓莊出口20公里。
公司第二第三牧場位于群山環抱的張山子鎮。
公司營銷中心位于棗莊市薛城區光明花苑南門往東150米。
企業簡介
山東祥和乳業有限公司坐落在水草豐美的臺兒莊古運河畔,總占地面積10000畝。已建成標準化奶牛養殖基地2處,牛舍28棟、面積3.86萬平方米,存欄奶牛8700余頭,每天可生產原奶近百噸;大型青貯飼料池35個,容積2.7萬立方米;擁有標準化自動擠奶廳4個,引進世界領先水平的德國、意大利自動擠奶設備,配備國際先進的意大利產TMR完全混合日糧裝備4臺,投資6000余萬元,從瑞典引進了世界一流的利樂常溫奶生產設備和超潔凈低溫奶生產設備,建成國內最先進的袋裝、瓶裝、盒裝液態奶生產線,日加工能力可達200噸,形成了從奶牛養殖到乳制品開發的全套生產工藝鏈。公司現有全套的牧草基地、奶源基地、生產加工基地和營銷網絡,在采購、質量控制、新品研發等方面都形成了完整的科學體系,產品涵蓋乳制品與乳飲料兩大系列,乳制品系列有鮮牛奶(巴氏奶)酸牛奶、純牛奶與調制乳四類,乳飲品系列有含乳飲料與復合蛋白飲料兩類,在全國享有較高的知名度和美譽度。
公司現有員工508人,大專以上學歷266人,各類技術人員136人,其中副高級職稱以上人員3人。
祥和莊園乳業發展歷程
1.2006年公司成立
2.2007年快速發展
3.2008年循環經濟開始發展
4.CCTV7首次報道我公司
5.2010年乳品加工廠建成投產
6.2011年攜手王勵勤
7.2012年公司更名為
祥和文化
企業理念
用良心生產每一滴奶。
發展目標
生態牧業,有機乳業,綠色農業,和諧企業。
最高追求
有機牛奶,祥和人生。
企業使命
老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。
企業優勢
近年來,國內乳制品的負面報道不時見諸報端,頻頻發生的乳制品質量問題一次次挑戰著消費者的心理底線。祥和乳業自成立以來,一直秉承用“良心生產每一滴奶”的企業理念,在全國乳制品安全的風口浪尖上,從未在利益面前有過一絲動搖,深深博得了消費者的信任與支持。
我國牛奶業發展迅速導致奶源緊缺,在巨大的商業利益面前,乳制品企業紛紛采取由養殖戶分散在家中放牧與自行擠奶,然后統一收購后集中送往乳制品加工廠,這種“分散擠奶”的方式很難保證奶源質量,往往一戶的牛奶不達標,未及時檢驗出來,便會污染其他更多的牛奶。而山東祥和乳業最大的特色和優勢就是百分之百達到奶源可控,在奶源方面,公司自有奶牛8700余頭,不收農戶散奶,采用標準化、現代化養殖手段,全部按照食品安全標準操作,從源頭上達到了可控、安全和放心。
另外,在奶牛養殖方面,所有基地均遠離城市和工業的污染,引進了營養價值極高的紫花苜蓿等植物。在飼草種植過程中,不使用任何農藥化肥,確保奶牛所食用的飼料綠色無污染。
在生產和加工環節,整個過程均在無菌狀態下操作,按照有機食品標準,不加任何化學添加劑,從而達到真正的乳制品安全。
在銷售和運輸過程中,公司自備物流配送中心,全程低溫保存。所有低溫產品從奶牛擠奶到送入訂戶奶箱,整個流程時間不超過24小時,從而讓每位消費者每天都喝上真正新鮮的健康奶!
生產流程
1、飼喂
要想生產出好牛奶,除了保證奶牛的品種優良外,科學、全程可控的生產流程是生產安全、放心好牛奶的堅實基礎。祥和乳業從奶牛飼料的源頭嚴格把關,在飼草種植等過程中,全部按照食品安全標準操作,采用標準化、現代化養殖手段,種植的飼料作物是從國外引進的紫花苜蓿等高蛋白植物,不使用任何農藥化肥。公司除了自有苜蓿草基地外,從內蒙古呼倫貝爾草原大量種植羊草,從美國大量進口苜蓿草。奶牛所吃的飼料主要以苜蓿草,棉粕,豆粕,玉米,羊草和發酵后的青貯玉米。
2、擠奶
奶牛在擠奶時候,采用全自動的德國進口韋斯伐里亞擠奶設備,避免人工污染,所有的原奶自動進入貯奶罐冷卻,等待奶車運輸至乳品加工廠。
3、加工
原奶送到乳品加工廠,經過對原奶的各項指標的化驗后,合格的原奶被收入乳品加工廠中,嚴格按照生產工藝和食品安全操作規范一步一步的變成我們日常生活中的乳制品。
循環經濟
山東祥和乳業公司在做好奶牛養殖和乳制品加工的同時,積極探索循環發展新途徑。