現如氣越來越暖和，氣溫也不斷的升高，眼看要到夏天了，因此這個時候正值海參的促銷戰，各大商家的促銷形式多種多樣，促銷模式也各不相同。隨著養生越來越受人們重視，人們不再受“夏季不補”的誤區，相反的，很多熱衷于其他保健產品的消費者由于夏天找不到合適的進補食材轉而對海參青睞有加，商家們順勢推出各種促銷活動，引爆海參銷量，海參市場一片火熱。

夏季撲面而來  海參促銷戰火爆進行中

 為什么夏天人們總喜歡吃海參？業內人士市場行情做出如下分析。夏天天氣炎熱，容易出汗，人體的星辰代謝旺盛，礦物質和水分流失，容易體虛，另一方面，相比于冬天，人體活動量大，對能量的需求量也相對增多。中醫中有冬病夏治的說法，對一些慢性疾病患者如哮喘、支氣管炎，夏季是潛伏期，若是能在夏季有效保養，完全可以預防秋冬時發作。

 近幾年來，海參行業如雨后春筍般成長壯大起來，海參養生理念得到大范圍普及，熱衷于海參的人群在壯大，而相對應的，想抓住商機謀取暴利的人也不在少數。海參市場魚龍混雜，真假難辨。眼下，春參上市，海參銷售即將進入高潮，在此宮品海參專家提醒，劣質海參在經過各種加工工序之后，很可能對人體造成傷害，尤其是夏天，劣質海參還可能在微生物的作用下進一步變質，購買時一定要謹慎。

海參市場貓膩多  真假海參須細辨

 如何分辨真假海參？宮品海參專家給出如下建議：“現在市場上的海參主要是干海參和即食海參兩種。在購買干海參時，一定要挑選又干又癟的，因為帶有水分的海參又貴又容易變質，異常飽滿的海參有可能添加的白糖和膠質。另外，不要購買海參筋是黑色的海參，因為這批海參可能經過了染色。在購買即食海參時，真海參一般具有這些特征，顏色棕褐色或棕黑色，色澤相對均勻，參刺長短不一無殘缺，表面無損神，內壁殘留筋狀痕跡而顯得不光滑。”

 小編通過收集資料，也給大家提出幾種簡單實用的購買技巧：“，看海參的足，選擇那些足又多又厚的；第二，看海參的肉質，選擇肉質緊實的；第三，看海參的沙嘴，選擇沙嘴堅硬而齊全的；第四，看海參的價格，拒絕低價誘惑；第五，選擇宮品海參這種值得信任更具權威的大品牌。”