以前都是只有在夏季才可以吃上美美的雪糕，隨著如今(jin)人們生(sheng)活水平的(de)(de)提(ti)(ti)高，一(yi)年四季(ji)都可以(yi)吃上雪(xue)糕(gao)，各(ge)種(zhong)的(de)(de)美味雪(xue)糕(gao)應有(you)盡有(you)，我們一(yi)起來了解一(yi)下中(zhong)街1946成(cheng)功的(de)(de)背后的(de)(de)商(shang)機有(you)哪些？從亞(ya)洲、歐洲再到美洲，只為(wei)尋求天然、健康的(de)(de)食(shi)材作為(wei)中(zhong)街1946雪(xue)糕(gao)的(de)(de)原材料(liao)，堅持(chi)以(yi)“挑剔”、“用(yong)心”的(de)(de)標準，不停為(wei)消費者提(ti)(ti)供新鮮、健康的(de)(de)雪(xue)糕(gao)口感，這也許是中(zhong)街1946一(yi)年賣(mai)出一(yi)個億(yi)背后的(de)(de)原因。

阿瑪蕾娜(na)大(da)顆野櫻桃，來自國寶級的(de)口感

你(ni)聽說過(guo)(guo)阿瑪(ma)蕾娜(na)(na)野櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)嗎？它(ta)可(ke)是(shi)世界大(da)廚、西點師精選食(shi)材(cai)中必不可(ke)少的(de)一項原(yuan)材(cai)料，據說在全球超過(guo)(guo)105個的(de)西餐廳、冰淇(qi)淋(lin)店、西點屋、酒吧等都(dou)能看到它(ta)無處(chu)不在的(de)身影。最初這(zhe)個品種的(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)叫意(yi)大(da)利(li)野櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)，是(shi)世界上最難種植的(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)沒有之一，當意(yi)大(da)利(li)野櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)被法布芮公司研發(fa)上市后，才(cai)有了(le)阿瑪(ma)蕾娜(na)(na)野櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)這(zhe)個特別(bie)的(de)稱呼，也成為意(yi)大(da)利(li)三大(da)國(guo)寶之一。顯而易(yi)見，阿瑪(ma)蕾娜(na)(na)野櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)的(de)寶貴和難得(de)。

中街(jie)1946團隊走(zou)訪(fang)多個(ge)，挑選不同品(pin)種的(de)(de)(de)櫻桃(tao)(tao)進行甄選、對(dui)比、考察等(deng)，最終才選定了(le)阿瑪(ma)蕾娜野櫻桃(tao)(tao)作為(wei)中街(jie)1946的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)。當法布芮公司(si)向中街(jie)1946提供(gong)阿瑪(ma)蕾娜野櫻桃(tao)(tao)時，無意(yi)間發現了(le)櫻桃(tao)(tao)醬可(ke)以把完整的(de)(de)(de)野櫻桃(tao)(tao)做成(cheng)腌漬品(pin)，將(jiang)這(zhe)款(kuan)野櫻桃(tao)(tao)酸(suan)澀味全(quan)然褪去，只(zhi)留(liu)下櫻桃(tao)(tao)淡淡的(de)(de)(de)清香。所以，現在消費者品(pin)嘗到的(de)(de)(de)是兩顆完整的(de)(de)(de)阿瑪(ma)蕾娜野櫻桃(tao)(tao)，而(er)非櫻桃(tao)(tao)醬。這(zhe)是中街(jie)1946為(wei)了(le)保證食材(cai)的(de)(de)(de)新鮮，直(zhi)接從(cong)意(yi)大(da)利原(yuan)產地空運而(er)來，加(jia)上原(yuan)創配(pei)方(fang)秘制(zhi)而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)別(bie)致(zhi)酸(suan)甜口感。

萃取重瓣(ban)新鮮巨玫瑰，美味美顏雙重功效保障

再看(kan)看(kan)中(zhong)街1946重瓣(ban)巨(ju)(ju)玫(mei)瑰雪糕，是經過(guo)長(chang)時間的原產地走(zou)訪(fang)、生產線、后期加工等多維(wei)度形成對比，并(bing)對以往(wang)的供應商信用記錄調研(yan)、廠商規模(mo)、過(guo)往(wang)口碑(bei)等進(jin)行極其繁瑣的篩選(xuan)之后，最終才選(xuan)出重瓣(ban)巨(ju)(ju)玫(mei)瑰花瓣(ban)作(zuo)為原材料。

據了解，重(zhong)瓣(ban)(ban)玫瑰(gui)是(shi)衛生部 2010 年第(di) 3 號公告核準重(zhong)瓣(ban)(ban)紅(hong)玫瑰(gui)為新資源(yuan)食品。重(zhong)瓣(ban)(ban)紅(hong)玫瑰(gui)除了可以(yi)安心(xin)食用之外，更(geng)有美容養顏(yan)的(de)價(jia)值功效。中(zhong)街1946楊皓翔先生表(biao)示(shi)，每當在制作這(zhe)款(kuan)雪(xue)糕時(shi)，前期都需要耗費(fei)大量(liang)的(de)人(ren)力(li)來(lai)挑選玫瑰(gui)花瓣(ban)(ban)，才能保證每一片花瓣(ban)(ban)持有完(wan)整(zheng)干凈，經過精心(xin)熬制以(yi)及烘焙加(jia)工等多(duo)道工序，最終釀出清新花香的(de)新鮮玫瑰(gui)醬(jiang)和(he)玫瑰(gui)果肉。

這(zhe)倆款(kuan)粉(fen)色(se)少(shao)女口感的(de)(de)(de)雪糕是中街(jie)1946傾注心血的(de)(de)(de)匠(jiang)心之作(zuo)，現(xian)在隨著經濟發展和消(xiao)費(fei)(fei)觀念的(de)(de)(de)升級變遷(qian)，消(xiao)費(fei)(fei)者對(dui)品質的(de)(de)(de)需求(qiu)正在覺醒，對(dui)食(shi)品消(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)“健(jian)康(kang)、新鮮(xian)”提出了更(geng)(geng)高的(de)(de)(de)要求(qiu)，在不同口感上更(geng)(geng)是講究精益求(qiu)精，中街(jie)1946每款(kuan)雪糕的(de)(de)(de)高品質食(shi)材原料(liao)，在給消(xiao)費(fei)(fei)者帶(dai)(dai)來(lai)(lai)味(wei)蕾(lei)享受的(de)(de)(de)同時，更(geng)(geng)能給消(xiao)費(fei)(fei)者帶(dai)(dai)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)生活品質健(jian)康(kang)保障！