Blue River藍河綿羊奶煥發新春! 營養價值更勝一籌

提到乳品，很多(duo)人腦海中個(ge)浮(fu)現的(de)(de)應該是(shi)(shi)牛(niu)奶，然而(er)人類最早飲用的(de)(de)乳品(pin)不是(shi)(shi)牛(niu)奶，而(er)是(shi)(shi)綿羊(yang)奶。在13000年(nian)前，有(you)人類使用綿羊(yang)奶喂養嬰兒(er)的(de)(de)記載(zai)，直到4000多(duo)年(nian)后，才出現牛(niu)奶這種乳品(pin)。而(er)從營養價(jia)值方面來說，綿羊(yang)奶比牛(niu)奶更勝一籌。

科學證明(ming)，綿羊奶(nai)相比其它乳(ru)品，不僅僅是(shi)營養含量高，它的(de)成分(fen)也優質。綿羊奶(nai)當中的(de)天(tian)(tian)然乳(ru)鈣蛋白(bai)含量分(fen)別是(shi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)1.5倍、山(shan)羊奶(nai)的(de)1.4倍，天(tian)(tian)然乳(ru)鐵蛋白(bai)含量是(shi)牛(niu)(niu)奶(nai)、山(shan)羊奶(nai)的(de)8倍，富含9種必需氨(an)基酸(suan)，天(tian)(tian)然含有MFG（乳(ru)凝(ning)集素）、EGF（表皮細(xi)胞(bao)生長(chang)因子(zi)）、MFGM（乳(ru)磷脂）3大保護因子(zi)，天(tian)(tian)然葉酸(suan)、維生素B12含量是(shi)山(shan)羊奶(nai)的(de)5倍和11倍，有助(zhu)于寶寶避免營養性巨幼(you)紅細(xi)胞(bao)性貧血(xue)。

經新西蘭皇家農科院(yuan)營養(yang)學(xue)學(xue)家M.Broadhurst和奧塔(ta)哥(ge)大學(xue)營養(yang)系教授A.Bekhit研(yan)究對比(bi)證實，綿羊奶脂肪分(fen)子(zi)結構更(geng)小，消化吸(xi)(xi)收效率(lv)是牛奶的3倍。不管是組(zu)成(cheng)成(cheng)分(fen)，還是它(ta)的吸(xi)(xi)收效率(lv)，綿羊奶相(xiang)比(bi)其它(ta)乳品都(dou)要更(geng)接近(jin)于母(mu)乳，更(geng)適合寶(bao)寶(bao)、孕(yun)媽媽等(deng)多種人群，被譽為“天然白金營養(yang)品”。

既(ji)然綿(mian)羊奶(nai)是(shi)最早(zao)出現的(de)乳品，而且營養(yang)價值那么(me)高(gao)，為(wei)什(shen)么(me)市面上牛(niu)奶(nai)更(geng)勝一籌呢(ni)？主要的(de)原因是(shi)奶(nai)牛(niu)容易規模(mo)化飼養(yang)且產(chan)量(liang)(liang)高(gao)，而奶(nai)綿(mian)羊天性不易群居(ju)，所以很難實現規模(mo)化，因此它的(de)產(chan)量(liang)(liang)極少(shao)，在很長一段時期，綿(mian)羊奶(nai)都只供歐(ou)洲貴族飲用。即(ji)便隨著時代(dai)發(fa)展，科技發(fa)達起(qi)來，綿(mian)羊奶(nai)的(de)產(chan)量(liang)(liang)依(yi)然很少(shao)。

而新西蘭的(de)(de)(de)(de)綿(mian)羊(yang)乳(ru)制品生產(chan)(chan)商藍河乳(ru)業的(de)(de)(de)(de)創始人Keith Neylon先(xian)生，歷經15年(nian)的(de)(de)(de)(de)時間進行綿(mian)羊(yang)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)業化(hua)的(de)(de)(de)(de)探索，終于成功培(pei)育(yu)出世界上適合產(chan)(chan)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)綿(mian)羊(yang)——東(dong)弗(fu)里斯奶(nai)(nai)綿(mian)羊(yang)，并且在(zai)新西蘭因(yin)弗(fu)卡吉爾的(de)(de)(de)(de)極地牧場開始奶(nai)(nai)綿(mian)羊(yang)產(chan)(chan)業化(hua)育(yu)種和(he)規模化(hua)養殖(zhi)，極大的(de)(de)(de)(de)增加(jia)了綿(mian)羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量。

Blue River的(de)極地牧場，四周雪山綿(mian)綿(mian)，蜿蜒的(de)河水(shui)順(shun)流而下，純凈的(de)冰川泉水(shui)灌溉出了肥美多汁的(de)草(cao)地，養育了超過18000只精(jing)心培育的(de)東弗(fu)里斯(si)奶綿(mian)羊，幾(ji)乎(hu)全部都是(shi)散養的(de)幸(xing)福羊，季節性產奶，奶源質量(liang)保證(zheng)。

如(ru)今Blue River藍(lan)河已發展(zhan)成新西蘭及全(quan)球擁有(you)自(zi)有(you)品牌、自(zi)有(you)工廠(chang)、自(zi)有(you)牧場的型(xing)綿(mian)羊奶生(sheng)產企業(ye)。旗下(xia)產品涵蓋(gai)了奶酪、冰激凌、全(quan)脂粉、脫(tuo)脂粉、嬰兒配(pei)方奶粉全(quan)系列乳制(zhi)品，不僅(jin)在新西蘭聞名(ming)遐邇，而(er)且(qie)深受歐(ou)美消費(fei)者的追捧。Blue River藍(lan)河乳業(ye)發力(li)，綿(mian)羊奶的春天已經來臨(lin)！