荷蘭作為全球乳品出口大國 成功的秘訣在哪

乳制品是近年來發展是比較迅速的，相信大家對荷蘭都不陌生，荷蘭作為全球乳品出口大國之一，憑借其卓越的農牧業科技水平和區位優勢，贏得了極高的聲譽。荷蘭皇家菲仕蘭中國業務集團董事長高瑞宏（Rahul Colaco）、菲仕蘭會員奶農科恩？瓦特納（Coen Wantenaar）在“2018年國際食品安全與健康大會”期間，荷蘭乳業成功的秘訣之一是企業和奶農通過合作社聯結，利益共享，堅守食品安全的底線，持續不懈為消費者提供安全和健康的產品。

 現年39歲的瓦特納在荷蘭經營著一個占地70公頃的家庭牧場。從他祖父80年前開辦牧場，到他已經是第三代奶農。牧場現有160頭泌乳奶牛。“奶牛像我們自己的孩子，我們每天的工作是讓所有的奶牛更健康、快樂。”他表示，自己首先要確保讓奶牛吃的是高質量、營養豐富的飼料，這些飼料90%以上都是牧場自產的，并送到專門的實驗室里去做檢測；10%外購飼料要經過專門的認證，以確保飼料的質量和營養。

 “我們努力給奶牛創造好的生活環境，平均每頭奶牛有將近半公頃的空間，牧場的溫度、濕度等也有良好的控制。如果我們能夠有一個比較穩定的機制去很好地照料奶牛，它會給你一個很好的回報，包括產奶的質和量。”瓦特納表示。

 荷蘭皇家菲仕蘭是世界五大乳制品公司之一，也是荷蘭的乳品公司，創建于1871年，是荷蘭被授予皇家稱號的乳企。菲仕蘭在歐洲有超過一萬多個自家牧場和兩萬名會員奶農，產品銷往全球100 多個和地區。

 高瑞宏表示，“兩萬多名奶農始終是荷蘭皇家菲仕蘭公司真正的擁有者。”身兼公司老板和原奶提供者兩個身份，奶農的收益來源包括原奶價格支付和公司利潤分紅，原奶和產品的卓越品質成為奶農和公司的共同追求。“產品質量越好，公司業績越好，我們的收益越高。”瓦特納說。

 “我們一方面確保公司的利益，一方面也要確保奶農的利益。我們公司的使命之一是要讓奶農過上更好的生活，不管是現在還是將來的世世代代。” 高瑞宏強調。

 據經濟日報-中國經濟網記者了解，荷蘭皇家菲仕蘭主要從兩個方面保障奶農的利益：，基于全球奶價和市場現狀，提供高于市場平均水平的牛奶保證價；第二，通過深度開發和的產品組合方案，把牛奶價值化，并將45%的公司利潤作為分紅分享給奶農。而剩余55%的利潤則留在企業用于產品研發、戰略投資等以確保企業的可持續發展。