光明推出藜麥谷物牛奶

飲料市場在不斷的擴大，再加上現如今正是飲料的招商旺季，因此各大品牌都在不斷的推出新品，近日，光明乳(ru)(ru)(ru)業(ye)推(tui)(tui)出藜麥(mai)谷(gu)物(wu)牛奶新品。目前(qian)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)市(shi)場上，基本上是燕麥(mai)和復原(yuan)乳(ru)(ru)(ru)調制(zhi)的谷(gu)物(wu)牛奶，光明(ming)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)推(tui)(tui)出的這(zhe)款新品不用乳(ru)(ru)(ru)粉，藜麥(mai)+鮮牛乳(ru)(ru)(ru)的組(zu)合，可(ke)以說是一道非常不一樣(yang)的“風景”。

乳業君(jun)注意(yi)到(dao)(dao)企業在對新品的(de)宣(xuan)傳中(zhong)，還特別提(ti)到(dao)(dao)了(le)“早(zao)餐時喝一盒，讓(rang)你活(huo)粒一整天”，大有通過場景(jing)提(ti)示，引(yin)導消費習慣(guan)，搶(qiang)占早(zao)餐市場之意(yi)；同時還提(ti)出“如此健康的(de)谷物牛奶，在中(zhong)任何時候喝，都讓(rang)你獲得口味和健康的(de)雙重滿足”。

時下(xia)在輕(qing)食(shi)主義(yi)者中口(kou)耳相(xiang)傳而爆紅(hong)食(shi)品界的(de)“超(chao)級谷(gu)物”，是藜麥（Quinoa）。藜麥發源于南(nan)美(mei)洲的(de)安第斯山脈，被古印加(jia)人譽(yu)為“糧(liang)食(shi)之母”，距今(jin)已(yi)經(jing)有(you)(you) 5000～7000 年(nian)的(de)食(shi)用和種植歷史。它有(you)(you)極為豐富的(de)營養成分，口(kou)感獨特，有(you)(you)淡淡的(de)堅果(guo)清香或者人參香，具有(you)(you)均衡補充營養、增強機體(ti)功能(neng)、修復體(ti)質、調(diao)節(jie)免疫和內分泌、提(ti)高(gao)機體(ti)應激能(neng)力、預防疾病(bing)、抗癌、減(jian)肥、輔助治療等功效，適于所(suo)有(you)(you)群體(ti)食(shi)用。

1980年，藜麥(mai)被美(mei)國宇航局用于太空食(shi)品(pin)。聯合(he)國糧(liang)農組(zu)織則認為，藜麥(mai)是(shi)一種單體植物可(ke)滿(man)足人(ren)體基本(ben)營(ying)養需(xu)求的(de)食(shi)物，并(bing)且正(zheng)式推薦藜麥(mai)為最適宜(yi)人(ren)類的(de)全營(ying)養食(shi)品(pin)。但目前，藜麥(mai)在(zai)國內的(de)餐桌(zhuo)上(shang)還不是(shi)很(hen)常見。

隨著消(xiao)(xiao)費升(sheng)級、新生代成為消(xiao)(xiao)費主力，安全與(yu)健康成為影響(xiang)消(xiao)(xiao)費的(de)(de)主要因素。植(zhi)物(wu)作為一種比(bi)較健康的(de)(de)風味，在乳(ru)品(pin)領域有(you)良好的(de)(de)發展前景，口味與(yu)健康雙重(zhong)滿足的(de)(de)產品(pin)勢必會受到人們的(de)(de)歡迎。藜麥(mai)谷物(wu)牛奶的(de)(de)銷量(liang)如何，讓我們拭目以待(dai)吧！