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碳酸飲料公司如何保持活力?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-10-27 10:04:34 By 東仔 閱讀(827)

每天有將近20億人喝可口可樂(Coca-Cola)品牌的飲料,大約占全球人口的三分之一,幾乎遍及世界各國。這家世界頭號飲料公司(在《財富》雜志最受贊賞的公司榜單上名列第6位)擁有婦孺皆知的紅白標識,北極熊商標,每年支出超過伯利茲全國GDP一倍的廣告費,在市場份額爭奪戰里占盡了優勢:其旗艦品牌可樂(Coke)占有美國碳酸類軟飲料銷售總額的17%,在海外市場上更是高達27%.

 不過,在當今藜麥和甘藍類的新品飲料方面,市場力量正在削弱其不可一世的地位。根據《飲料文摘》雜志(Beverage Digest)報道,去年美國的碳酸類飲料銷量下降了3%,是有史以來的跌幅。今年4月,可口可樂公司報告其上季度的碳酸類飲料全球銷量(約占其業務總量的75%)出現下降,這是有史以來的次。這家有128年歷史的公司的首席執行官穆泰康(Muhtar Kent)說,這只是公司宏偉計劃(使2020年的業務量比2009年翻一番)實施過程中出現的一個小問題分析師們預期,其增長部分將來自于不同的市場以及新型包裝、新款甜味劑和新的銷售系統。

印在飲料瓶上的信息

 在過去14年里,可口可樂有13年被Interbrand品牌咨詢公司評為全球最有價值的品牌[2013年敗給了蘋果公司(Apple)].公司幾十年的營銷經驗把它造型可人的瓶子變成了美國的一大標志,公司標識無處不在包括社交媒體,它在Facebook上擁有8000萬名粉絲。如今,面對碳酸類飲料日益下降的現狀,公司只能更加依賴其營銷實力。它宣布,將在今后3年里把營銷預算增加到10億美元。它聲稱,公司為今年夏天的巴西世界杯足球賽前后發動的宣傳攻勢將是史上的一次。

不可匹敵的勢力范圍

 即使在偏僻的津巴布韋村莊里,當地的小販們也在賣可樂。該公司的銷售網絡極其廣闊,連蓋茨基金會(GatesFoundation)這樣的團體都在考察,是否可以借助它把藥物和供給品與可樂一起送到農村地區。在發達的市場上,這種甜味飲料的銷量或許在下降(或對其征稅,比如在墨西哥和法國),但是新興的市場遠未飽和。上季度,可樂在中國的銷量增長了12%,公司及其裝瓶企業在今后6年里還要在中國增加投資80億美元。

新新型可樂

 《飲料文摘》的編輯約翰西歇爾(John Sicher)說,20世紀80年代敗下陣來的、臭名昭著的新可樂的陰魂也許從未完全消散,但是公司沒有放棄自己的創新計劃。它在阿根廷和智利推出了一款名叫可口可樂生活(Coca-Cola Life)的新產品,它是用從甜葉菊的一個新變種里提取的植物甜味劑做的;去年,公司獲得了美國食品與藥物管理局(FDA)的許可,生產另外一種新型甜味劑。今年早些時候,公司一頭扎進了密封杯飲料市場,同克里格綠山公司(Keurig Green Mountain)合作生產一種名為Keurig Cold的居家冷飲系列(想象一下:加蘇打水的K杯咖啡滋味如何)。它能不能火起來,全靠你了。

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行業分類:飲料 | 核心內容:碳酸飲料

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