2014年中國功能性飲料行業現狀調研及發展趨勢預測報告（概要）

內容介紹

經過20多年的發展，我國功能飲料市場已取得了巨大的市場，產品種類不斷增加，由2000年之前的紅牛一枝獨秀到2005年后的脈動、激活、尖叫等百花齊放的格局，品類進一步增加，消費者的認可度也逐步提升，銷售量更是迅速增長。功能飲料是在一定程度上調節人體功能的飲料，具有解渴、調節肌體功能、增強免疫力等保健作用。如今各種類型的飲料似乎成為年輕人每日必需，功能飲料更是受人追捧。

 功能飲料是2000年來風靡于歐美和日本等發達的一種健康飲品。目前我國功能飲料中運動人體飲料占68%,營養素強化飲料占25%,其它占7%.如近年來出現的“激活”、“脈動”、“尖叫”、“體能365”、“勁跑”、“體飲”、“他+她”和“東東”等產品。市場調研目前市場上的功能性飲料按其原料特點可大致分為蛋白質飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等。在中國，功能飲品是指在飲料中加入一定的功能成分（或功能性食品添加劑），使飲用者在解渴的同時又具有一定的保健或降低疾病風險的功能。當飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產業也隨之欣欣向榮。2010年，我國功能性飲料市場規模達到88億元，2011年末市場規模達到近100億元，2013年季度我國功能型飲料市場規模在58億元左右，隨著第三季度（旺季）的到來，預計2013年全年有望突破140億元。

 我國功能飲料市場前景主要體現在三個方面：一、與世界發達相比，我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國功能飲料存在巨大的發展空間；二、隨著功能飲料市場的進一步完善和行業標準的規范化，我國功能飲料市場的發展環境將得到進一步的改善，這將為我國功能飲料的健康發展創造良好發展空間；三、近年來，隨著居民消費能力的不斷提高，尤其是鄉鎮居民的消費能力的提升，未來功能飲料將被賦予更多健康功能的概念，這將為功能飲料的發展提供強勁動力。

 健康成為當今世界人們關注的焦點，功能性飲料將激起更巨大的市場空間。含有維他命/礦物質、不含防腐劑、天然、有機、低含量定位（低糖、低膽固醇、低卡路里）的產品以及有利于心臟、腸胃健康的有機保健果汁、低糖產品、添加纖維的產品將繼續流行并且有增長趨勢。如今，還出現了對于美容或醫療方面的需求，一些即飲冰茶提供美容或藥物方面的額外功效，它們效仿其它的食品以及酒類產品，有的可以幫助消化、血液流通，也有的可以清潔肌膚，或從身體內部清熱排毒。天然能量型飲品及飲食替代型飲料也會有廣闊的消費市場，此外，果汁、乳品、茶飲料的復合產品也有一定的發展空間。“十二五”期間，我國飲料總產量將以平均每年13%速度增長，隨著功能飲料市場的進一步規范和人們對營養和保健意識的增強，功能飲料的比重將有所提高，我國功能飲料市場未來前景可期。

 我國的功能性飲料將向強化功能、強化營養和低能量方向發展。從功能飲料看，大豆類飲料、添加益生菌和益生元的乳制品、新型功能性食品（如添加番茄紅素、葉黃素和膠原蛋白等）將受到市場青睞。從適宜人群看，兒童有機產品、時尚白領抗疲勞產品及老年產品將繼續成為中國功能性飲料發展的主要適用人群。

部分 功能性飲料行業運行現狀

章 功能性飲料行業相關概述

節 功能性飲料行業定義

第二節 功能性飲料行業產品知識

第三節 功能性飲料行業分類情況

第二章 中國功能性飲料行業運行環境分析

節 2013-2014年中國經濟環境分析

一、國民經濟運行情況gdp（季度更新）

二、消費價格指數cpi、ppi

三、全國居民收入情況

四、恩格爾系數

五、工業發展形勢

六、固定資產投資情況

七、中國匯率調整（人民幣升值）

八、對外貿易&進出口

第二節 2013-2014年中國功能性飲料行業政策環境分析

一、飲料行業標準

二、《功能性飲料》標準

三、功能性飲料行業相關政策

四、功能性飲料進出口政策

第三節 2013-2014年中國功能性飲料行業社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育環境分析

三、文化環境分析

四、生態環境分析

五、中國城鎮化率

六、居民的各種消費觀念和習慣

第三章 全球功能性飲料行業發展分析

節 2013-2014年全球功能性飲料市場分析

一、全球功能性飲料市場分析

二、全球功能性飲料市場需求分析

三、全球功能性飲料市場發展趨勢分析

第二節 2013-2014年全球部分地區功能性飲料市場分析

一、美國功能性飲料市場分析

二、法國功能性飲料市場分析

三、韓國功能性飲料市場分析

四、日本功能性飲料市場分析

第四章 中國功能性飲料行業發展現狀分析

節 2013-2014年功能性飲料行業發展現狀

一、功能性飲料行業發展概況

二、功能性飲料行業生產分析

三、功能性飲料行業消費分析

第二節 2013-2014年功能性飲料行業經濟運行分析

一、2013-2014年功能性飲料行業產值分析

二、2013-2014年功能性飲料行業效益分析

三、2013-2014年功能性飲料行業投資分析

四、2013-2014年功能性飲料行業出口分析

第三節 2013-2014年功能性飲料市場發展分析

一、2013年功能性飲料市場分析

二、2013年功能性飲料市場變化分析

三、2014年功能性飲料市場走勢分析

第四節 功能性飲料行業面臨的挑戰及發展建議

一、功能性飲料行業發展面臨的難題

二、功能性飲料行業發展建議

第五章 中國功能性飲料消費市場分析

節 2013-2014年功能性飲料消費者特征分析

一、性別結構分析

二、年齡結構分析

三、收入結構分析

第二節 2013-2014年功能性飲料行業影響消費者選購因素分析

一、價格敏感程度

二、品牌的影響

三、購買方便的影響

四、廣告的影響程度

五、時尚創新的影響程度

第三節 2013-2014年功能性飲料市場消費者費渠道分析

一、大型商場、百貨公司

二、普通商場、超市

三、其他

第六章 中國功能性飲料行業市場營銷戰略分析

節 功能性飲料企業營銷分析

一、功能性飲料市場營銷現狀

二、功能性飲料品牌因素分析

三、功能性飲料企業營銷戰略研究

第二節 功能性飲料營銷渠道分析

一、功能性飲料銷售渠道構成

二、功能性飲料營銷渠道策略分析

第三節 功能性飲料企業成功營銷策略分析

一、廣告營銷策略分析

二、體育營銷策略分析

三、主題營銷策略分析

四、路演營銷策略分析

第二部分 功能性飲料行業全景調研

第七章 中國功能性飲料行業發展分析

節 2013-2014年功能性飲料制造行業總體規模分析

一、2013-2014年功能性飲料制造企業數量結構分析

二、2013-2014年功能性飲料制造行業生產規模分析

第二節 2013-2014年功能性飲料制造行業產銷分析

一、2013-2014年功能性飲料制造行業產成品情況總體分析

二、2013-2014年功能性飲料制造行業產品銷售收入總體分析

第三節 2013-2014年功能性飲料制造行業盈利能力分析

一、功能性飲料制造行業銷售利潤率

二、功能性飲料制造行業成本費用售利潤率

三、功能性飲料制造行業虧損面

第四節 2013-2014年功能性飲料制造行業償債能力分析

一、功能性飲料制造行業資產負債比率

二、功能性飲料制造行業利息保障倍數

第五節 2013-2014年功能性飲料制造行業營運能力分析

一、功能性飲料制造行業應收帳款周轉率

二、功能性飲料制造行業總資產周轉率

第六節 2013-2014年功能性飲料制造行業發展能力分析

一、功能性飲料制造行業總資產增長率

二、功能性飲料制造行業利潤總額增長率

三、功能性飲料制造行業主營業務收入增長率

第七節 2013-2014年功能性飲料市場發展分析

一、2013年功能性飲料市場運行分析

二、2013年功能性飲料市場發展分析

三、2014年功能性飲料市場走勢分析

四、2014-2018年功能性飲料市場發展趨勢分析

第八章 中國功能性飲料行業發展分析

節 2013-2014年功能性飲料市場發展分析

一、功能性飲料市場發展分析

二、功能性飲料市場發展有利因素分析

三、功能性飲料市場消費特點分析

第二節 2013-2014年功能性飲料出口狀況分析

一、功能性飲料出口數量及金額分析

二、功能性飲料主要出口市場分析

第三節 2013-2014年功能性飲料行業存在的問題及對策

一、功能性飲料產品問題分析

二、功能性飲料行業存在的問題

三、功能性飲料外銷市場問題分析

四、功能性飲料行業品牌策略分析

五、提高功能性飲料市場競爭力策略分析

第三部分 功能性飲料行業競爭格局

第九章 中國功能性飲料行業競爭格局分析

節 2013-2014年功能性飲料行業競爭結構分析

一、功能性飲料種類品牌競爭

二、功能性飲料技術創新競爭

三、功能性飲料銷售渠道競爭

第二節 2013-2014年功能性飲料區域市場格局分析

一、北京功能性飲料市場競爭分析

二、上海功能性飲料市場競爭分析

三、廣東功能性飲料市場競爭分析

第十章 中國功能性飲料市場競爭分析

節 2013-2014年功能性飲料行業集中度分析

一、功能性飲料市場集中度分析

二、功能性飲料區域集中度分析

三、功能性飲料企業集中度分析

第二節 2013-2014年功能性飲料市場競爭分析

一、功能性飲料市場競爭現狀分析

二、功能性飲料企業競爭動態分析

三、功能性飲料行業競爭策略研究

第十一章 功能性飲料行業重點企業與品牌分析

節 紅牛

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第二節 脈動

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第三節 激活

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第四節 尖叫

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第五節 佳得樂

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第六節 體能

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第七節 王老吉

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第八節 娃哈哈hello c

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第九節 朝能維卡薩

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

第十節 東鵬特飲

一、公司概況

二、品牌發展分析

三、2013-2014年經營狀況分析

四、2014-2018年公司發展戰略

（本章企業部分可以按客戶要求替換）

第四部分 功能性飲料行業趨勢與投資預測

第十二章 中國功能性飲料行業發展趨勢分析

節 對功能性飲料市場發展預測

一、2014-2018年功能性飲料市場供給預測

二、2014-2018年功能性飲料市場銷量預測

三、2014-2018年功能性飲料市場規模預測

第二節 2014-2018年功能性飲料市場發展趨勢

一、2014-2018年功能性飲料行業發展趨勢

二、2014-2018年功能性飲料市場發展趨勢

第三節 2014-2018年功能性飲料市場發展前景分析

一、2014-2018年功能性飲料市場發展潛力分析

二、2014-2018年功能性飲料市場發展前景分析

第十三章 功能性飲料整體行業發展規劃分析

節 2014-2018年功能性飲料行業發展規劃分析

一、功能性飲料行業發展機會分析

二、功能性飲料行業發展機遇分析

三、功能性飲料行業發展規劃分析

第二節 2014-2018年功能性飲料行業發展規劃分析

一、功能性飲料行業發展機會分析

二、功能性飲料行業發展機遇分析

三、功能性飲料行業發展規劃分析

第十四章 中國功能性飲料行業投資分析

節 2014-2018年功能性飲料行業投資分析

一、功能性飲料市場投資現狀

二、功能性飲料市場投資機會分析

三、對功能性飲料市場投資分析

第二節 2014-2018年功能性飲料行業投資風險分析

一、2014-2018年功能性飲料行業市場風險預測

二、2014-2018年功能性飲料行業政策風險預測

三、2014-2018年功能性飲料行業經營風險預測

四、2014-2018年功能性飲料行業競爭風險預測

五、2014-2018年功能性飲料行業其他風險預測

第三節 2014-2018年功能性飲料行業投資戰略分析

一、功能性飲料市場投資策略分析

二、功能性飲料細分市場投資策略分析

三、對功能性飲料行業的投資建議

2014-2018年中國功能性飲料行業市場預測及投資環境分析報告

第十五章 中國功能性飲料行業發展戰略研究

節 市場策略分析

一、功能性飲料價格策略分析

二、功能性飲料渠道策略分析

第二節 銷售策略分析

一、媒介選擇策略分析

二、產品定位策略分析

三、企業宣傳策略分析

第三節 對我國功能性飲料品牌的戰略思考

一、企業品牌的重要性

二、功能性飲料實施品牌戰略的意義

三、功能性飲料企業品牌的現狀分析

四、我國功能性飲料企業的品牌戰略

五、功能性飲料品牌戰略管理的策略

第四節 功能性飲料企業經營管理策略

一、成本控制策略

二、定價策略

三、競爭策略

四、并購重組策略

五、營銷策略

六、人力資源

七、財務管理

八、國際化策略

圖表目錄

圖表：功能性飲料產業鏈分析

圖表：國際功能性飲料市場規模

圖表：國際功能性飲料生命周期

圖表：2008-2013年中國功能性飲料行業市場規模

圖表：2008-2013年功能性飲料重要數據指標比較

圖表：2008-2013年中國功能性飲料行業銷售情況分析

圖表：2008-2013年中國功能性飲料行業利潤情況分析

圖表：2008-2013年中國功能性飲料行業資產情況分析

圖表：2013-2014年中國功能性飲料發展能力分析

圖表：2013-2014年中國功能性飲料競爭力分析

圖表：2014-2018年中國功能性飲料產能預測

圖表：2014-2018年中國功能性飲料消費量預測

圖表：2014-2018年中國功能性飲料市場前景預測

圖表：2014-2018年中國功能性飲料市場價格走勢預測

圖表：2014-2018年中國功能性飲料發展前景預測

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量全國合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量北京市合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量天津市合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量河北省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量山西省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量遼寧省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量吉林省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量黑龍江合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量上海市合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量江蘇省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量浙江省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量安徽省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量福建省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量江西省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量山東省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量河南省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量湖北省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量湖南省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量廣東省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量廣西區合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量海南省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量重慶市合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量四川省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量貴州省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量云南省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量陜西省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量甘肅省合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量新疆區合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料產量內蒙古合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標全國合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標北京市合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標天津市合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標河北省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標山西省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標內蒙古合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標遼寧省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標吉林省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標黑龍江合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標上海市合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標江蘇省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標浙江省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標安徽省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標福建省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標江西省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標山東省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標河南省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標湖北省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標湖南省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標廣東省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標廣西區合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標海南省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標重慶市合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標四川省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標貴州省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標云南省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標陜西省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標甘肅省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標青海省合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標寧夏區合計

圖表：2013年1-12月飲料行業經濟指標新疆區合計

圖表：2013年1-12月功能性飲料進口數據

圖表：2013年1季度功能性飲料進口數據

圖表：2013年1月功能性飲料進口數據

圖表：2013年2月功能性飲料進口數據

圖表：2013年3月功能性飲料進口數據

圖表：2013年2季度功能性飲料進口數據

圖表：2013年4月功能性飲料進口數據

圖表：2013年5月功能性飲料進口數據

圖表：2013年6月功能性飲料進口數據

圖表：2013年3季度功能性飲料進口數據

圖表：2013年7月功能性飲料進口數據

圖表：2013年8月功能性飲料進口數據

圖表：2013年9月功能性飲料進口數據

圖表：2013年4季度功能性飲料進口數據

圖表：2013年10月功能性飲料進口數據

圖表：2013年11月功能性飲料進口數據

圖表：2013年12月功能性飲料進口數據

圖表：2013年1-12月功能性飲料出口數據

圖表：2013年1季度功能性飲料出口數據

圖表：2013年1月功能性飲料出口數據

圖表：2013年2月功能性飲料出口數據

圖表：2013年3月功能性飲料出口數據

圖表：2013年2季度功能性飲料出口數據

圖表：2013年4月功能性飲料出口數據

圖表：2013年5月功能性飲料出口數據

圖表：2013年6月功能性飲料出口數據

圖表：2013年3季度功能性飲料出口數據

圖表：2013年7月功能性飲料出口數據

圖表：2013年8月功能性飲料出口數據

圖表：2013年9月功能性飲料出口數據

圖表：2013年4季度功能性飲料出口數據

圖表：2013年10月功能性飲料出口數據

圖表：2013年11月功能性飲料出口數據

圖表：2013年12月功能性飲料出口數據

圖表：功能性飲料市場調查對象情況分析

圖表：功能性飲料消費者消費習慣調查

圖表：消費者對功能性飲料產品價格認同情況調查分析

圖表：消費者購買渠道情況調查分析

圖表：功能性飲料消費者品牌狀況調查分析

圖表：2013-2014年中國消費者功能性飲料品牌構成

圖表：功能性飲料消費者性別比例

圖表：功能性飲料消費者年齡分布

圖表：功能性飲料消費者購買頻率分析

圖表：功能性飲料消費者購買功能性飲料的規格

圖表：功能性飲料消費者購買功能性飲料消費金額

圖表：消費者功能性飲料功能關注度調查分析

圖表：影響消費者購買的因素調查分析