幾年來休閑食品,個大零售是如何推陳出新的,創新很重要,下面我們一起來了解一下他們的新零售營銷方式吧。2018年1月18日,三只松鼠召開了2018產品特種部隊新品發布會,發布了11款產品,共19種口味,包括牛排、對對蝦、年輪蛋糕、泡芙、薯卷、薯米片等等,并于當天在三只松鼠旗艦店中上架銷售。
在這些新品中,最受關注的便是一款“年輪蛋糕”新品,這不僅是三只松鼠在烘焙領域的又一次嘗試,也是三只松鼠和經典品牌“旺旺”合作推出的單品。
年輪蛋糕憑借圓環造型和美味口感,近段時間以來頗受關注。此次三只松鼠發布的這款“年輪蛋糕”,嚴選巴士殺菌蛋液,融入多種食材,耗用約8小時制作而成。且不添加防腐劑,6個月的保質期更讓消費者安心,目前共有巧克力味和牛奶味兩種口味。
比產品更引人矚目的,是這款年輪蛋糕的包裝。不難看出,這款包裝類似黑金、白金的紀念唱片,整體呈現復古、典雅的感覺,懷舊風格和“年輪”這一概念尤為契合。在天貓旗艦店上售價為19.9元/150g。
海味、膨化、烘焙、鹵味,多個領域齊推新
除了年輪蛋糕之外,三只松鼠在1月18日的新品發布會上還推出了一眾產品,覆蓋海味、膨化、烘焙、鹵味等多個細分領域。
此次,三只松鼠推出了香辣/醬香秋刀魚新品,“小賤海味系列”再度添新。
近些年來,烘焙產品愈發趨向于休閑化,三只松鼠推出了“真心棒”、“小泡芙”等產品,精致小巧,適合多種休閑娛樂的消費場景。
除了傳統零食外,三只松鼠還發布了一些創新零食,如“霸王咖喱米柳”、“薯米片”等。
在薯片為主流的膨化市場中,薯米片這種表現形式十分亮眼,此前,旺旺浪味仙曾推出過一款薯米片產品,讓更多消費者了解到“大米+馬鈴薯”這一搭配的創新之處。此次,三只松鼠推出的這款薯米片采用非油炸工藝,不添加膨松劑,共有海鹽味、烤肉味兩種口味,約為5元/袋。
強強聯合,探索全新商業模式
一個是連續4年保持全網堅果、頗具年輕化基因的食品圈黑馬。一個是承包了80后、90后童年、家喻戶曉的經典品牌。三只松鼠和旺旺,這兩位是如何走到一起的呢?
其實,早在2017年10月,三只松鼠便收到了來自旺旺的邀請,松鼠老爹章燎原帶領團隊前往旺旺參觀。隨后的11月份,旺旺高層及研發人員又回訪松鼠,正式確認了合作關系,共同打造出了多款優質單品。
對于這次旺旺的合作,章燎原表示:“旺旺具有較強的企業實力、產品研發能力,產品線豐富;松鼠有較強的IP、營銷、策劃、渠道資源,共享共贏時代,雙方快速緊密的合作起來是時代所需、是兩個企業所需,也期待通過這次合作,共同探索全新的商業合作模式。”
其實,除了旺旺之外,三只松鼠還與億滋等一線企業合作,并規劃和更多老牌、知名食品企業合作,推出更多健康化的產品。
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