喝久煮的火鍋湯會導致亞硝酸鹽中毒？

隨著天氣的轉冷，火鍋成為我們的主流，火鍋的食品安全值得大家關注。關于吃火鍋也是流言飛起，大家對火鍋了解多少呢？下面我們一起來了解一下這則新聞吧。由市科協、市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布的每月科學流言榜發布12月榜，6條流言上榜。

謠言： 洗澡先洗頭會腦溢血？

 辟謠：洗澡誘發的腦卒中是因為洗熱水澡時體溫升高、心率加快、用力過猛引起的血壓變化，而不是因為洗頭。

謠言：喝久煮的火鍋湯會導致亞硝酸鹽中毒？

 辟謠：實驗顯示，引起亞硝酸鹽中毒需要人一次性飲入2000升的火鍋湯，相當于三四個浴缸，這不現實。

謠言：“電熱毯發熱時會有電磁輻射，長期使用會致癌”。

辟謠：電熱毯屬于極低頻電磁輻射，對人體并無損害，正確使用很安全。

謠言：牛油果可以減肥、美容。

 辟謠：中國農業大學食品學院副教授范志紅稱，牛油果脂肪含量特別高，屬于高熱量水果，根本不是減肥佳品。

謠言：量子通信衛星“實際上是一個傳統的激光通信衛星”。

 辟謠：傳統的激光通信衛星一次會發射上億個光子，而“墨子號”量子通信衛星一次只發射一個光子，此外兩者攜帶及傳遞信息的方式也不同。

謠言：網傳視頻一大爺可瞬間消失，因為浙江大學成功研制出了國產“量子隱身衣”。

 辟謠：浙江大學表示，隱身技術目前在理論上完全可行，但具體實踐仍困難重重。專業人士表示，很多視頻后期都可以用合成軟件做出“隱身”效果。