維維豆奶--引領植物蛋白飲料新氣氛

 隨著消費者對消費逐漸升溫，人們也開始關注自己的飲食要求，隨之對健康飲食的要求非常之高。植物蛋白飲料，以新奇的包裝、獨特的口味獲得大家對它的青睞。

 其實，植物蛋白飲料一直以來都是中國飲食文化的一部分--豆漿、豆腐腦是范疇之列。2016年，植物蛋白飲料增幅達到了32%，高達800億元人民幣零售額，是飲料行業中活力的品類。其中，以優質大豆蛋白成分為主的飲料，吸引了65%的消費者。

 近日，維維豆奶飲料在北京餐飲標桿區域簋街，以品質、營養、等關鍵指標著稱，正在掀起一波植物蛋白飲料佐餐新風尚，圍繞“何以解辣，維有逗奶”主題，火熱進行一場免費佐餐體驗活動。

 據悉，11月9日至11月26日期間的簋街辣莊、寬板凳、龍蝦莊，用戶只要在店內挑戰不同級別的麻辣口味菜肴，即可免費享用維維豆奶飲料，而參與大眾評論者，還可現場獲得維維豆奶飲料一罐。記者從維維了解到，作為豆奶行業的領軍產品，維維此舉旨在將“佐餐”概念滲入餐飲界--將千禧一代生活場景與營銷傳播串聯，打造“沉浸式”的餐飲消費場景。

 11月寒意漸濃的北京，下館子吃一頓滾燙麻辣的火鍋，無疑是驅寒的法子之一了。既滿足了口福，又抵抗了寒氣。簋街是北京飲食文化坐標之一，其九宮格重慶老火鍋、麻辣小龍蝦、牛魔王泡紅椒、勁爆牛肉、招牌麻辣鴨頭……總有一道麻辣美味佳肴讓你一邊讓辣椒喚醒身體里的困獸，一邊讓嘴里冒火，全身出汗，一把鼻涕一把淚。這個時候緩解麻辣疼痛，當然是暢快淋漓后的那一口維維豆奶飲料了!當享受著因火鍋被辣到大汗淋漓的感覺時，來上一口維維豆奶飲料。火辣的口腔包裹著無比清爽的香氣，辣、鮮、香、甜，各種滋味在嘴里跳動，讓人沉醉其中。全身辣到發汗的身體也因這一口清爽而顫抖，沉醉其中。一口火辣美食，一口維維豆奶飲料，快哉，快哉!因為辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合，維維豆奶飲料富含大豆蛋白，且脂肪含量較少，可以中和辣味，阻斷辣椒素與受體的結合(如同清洗劑)，將辣椒素沖洗掉，緩解辣感同時還能緩解腸道壓力，讓吃辣無后顧之憂。

 活動進行到，很多到場食客都絡繹不絕，口口稱贊。維維利用官方平臺、聯合各大資源整合宣傳外，大批食客也在社交網絡上曬出相片，形成了一輪火爆的自發轉播。如此開放式的場景營銷，一方面使其小范圍的影響力逐漸擴散開來，越來越多的人開始接受吃火鍋、川菜等喝豆奶飲料解辣這種佐餐方式;另一方面，在活動的后2周里，如此的口碑也會吸引更多年齡層、更多愛辣人士，參與到挑戰簋街美食辣度的活動中來。

 行內營銷專家認為，維維此次進入北京簋街圍繞佐餐進行的場景營銷，在傳播效果上，增強了消費者與維維品牌之間的溝通粘性，加深了消費者對于產品更好的用戶體驗;在合作模式上，維維也充分利用其渠道優勢，將佐餐理念滲透入消費者飲食場景中，在打造佐餐概念的同時，也將陸續帶動各渠道銷售增長，為后續消費者佐餐習慣的培養、積累提供堅實有力的合作基礎。圍繞消費者碎片化場景進行傳播，將不斷使得消費者畫像更加，同時也將催生出更有生命力、更有創新內容營銷與手段。

 以上是對維維豆奶飲料的簡單介紹，該產品贏得了廣大消費者的喜愛，希望植物蛋白飲料在我國前景越來越好。