蒙牛:聚焦品質 創新發展

蒙牛作為乳制品行業領頭者，在乳制品發展上不斷前進，不斷創新。下面我們一起來了解一下關于蒙牛的近況吧。12月1日，2017中國特殊食品合作發展會議在江蘇省泰州市召開。在以“新時代中國健康產業的責任與發展”為主題的論壇中，蒙牛乳業集團副總裁張邕作為家發言的企業代表，與國內外同行們共同探討新時代下的健康產業發展。張邕表示，中國乳業直接關系著億萬國人健康生活觀念和生產方式，是健康產業非常關鍵的一部分，對于服務國計民生、對于推進健康中國戰略又有著巨大的作用，為每一位公眾的健康美好生活提供著強大的助力。

 張邕從戰略、行業走勢以及蒙牛自身的行動這三個方面，立體地展示了中國乳業從業者應當為健康產業發展擔負的重大責任。他提出，實現健康戰略的緊迫感越來越強，只有自上而下形成統籌的切實行動，才能最終帶來健康中國夢的實現。“應當扛起新時代的乳業責任！”在論壇中，張邕代表蒙牛乳業鄭重宣告。

 在“健康中國”戰略的積極引導下，中國乳業加大供給側改革的步伐，正在向著“品質與價值”雙提升的方向進發。在高度關注和企業嚴格自律的基礎上，乳品食品安全水平大幅提升，正處于歷史水平。對于乳企來說，實現全產業鏈資源管控的同步提升則尤為重要。

 近幾年，蒙牛始終牢記 “奶以安為要”的重要指示，立足國內市場的需求變化，引進來自丹麥Arla Foods、法國Danone的先進牧場、工廠管理體系及經驗，整合全球產業鏈的優質資源，質造中國好牛奶。此外，蒙牛還是國內乳制品行業中實現了SAP與LIMS兩大系統協同作業的乳品企業，并在此基礎上搭建了數字化全過程質量管理體系，幫助蒙牛從原奶入廠、原輔料采購、生產制造過程到終端，形成全產業鏈智能化、系統化的質量保障。

 同時，蒙牛一直專注于消費者營養領域的調查研究，注重技術的原創能力，開發更適合國人身體健康需求、更具營養價值的創新產品。目前，蒙牛已經先后與全球30多家學術單位、科研機構建立了合作關系，并在丹麥、法國和美國建立三大海外研發中心。將創新作為核心競爭力，蒙牛不僅推出國內“健字號”酸奶——冠益乳，今年，蒙牛再度創新升級該款產品，推出更具功能性的冠益乳BB-12系列酸奶，正式開啟中國功能酸奶的2.0時代。

 未來，面對全世界的消費群體，也是最有挑戰、最有機遇的消費市場，蒙牛不僅要以責任落實發展，更要以品牌驅動競爭力，重鑄中國乳業消費信心，為國民大健康與全球乳業的發展貢獻更多力量，加速邁進高質量、高效益、高口碑的“新時代”。這也正是蒙牛一直以來的堅持：以品質為核心，以創新為驅動，打造的中國乳業民族品牌。

 據介紹，2017中國特殊食品合作發展會議由中國營養保健食品協會主辦，食品藥品監督管理總局副局長孫梅君、中國營養保健食品協會會長邊振甲、中國藥品監督管理研究會會長邵明立、泰州市市委書記曲福田等政府相關領導，與國內外知名企業代表們一起，圍繞嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊食品全產業鏈發展問題共同尋找方案。