王建：食品實名溯源體系將提高農戶質量意識

 農業部畜牧司畜牧處處長王建在大成集團實名可追溯系統發布會上接受媒體采訪時表示，我們相信通過實名可追溯系統這樣的高科技手段，通過與農民的溝通、互動，必將進一步激發他們的生產意識、服務意識和質量意識。

 王建表示，民以食為天，農業生產一頭連著廣大農民，另一頭連著消費者，農業的發展不僅關乎國際民生，更關系到國民經濟的平穩運行。確保食品安全、讓消費者吃得安全是全行業義不容辭的責任。

 ，很高興看到企業采用了食品實名溯源體系，實現了產品追溯到食物鏈的源頭，追溯到農民。消費者不僅看到每一個養殖農戶的姓名、工作記錄，還可以通過互聯網給他們點贊，王建說，我們相信通過這些高科技手段，通過與他們的溝通、互動，必將進一步激發他們的生產意識、服務意識和質量意識。

 他認為，作為食品企業和廣大農民站在一起，在整個鏈條前端，鑄造了一道食品安全的防線，共同從源頭做好防控、檢驗和記錄工作，這種做法非常值得肯定，也值得行業借鑒。希望有更多企業能夠真正把食品安全作為道德底線，作為企業生存的基本戰略，融入到生產的每一個環節，為中國食品行業創造更安全的環境。

 中國經濟網記者了解到，自2009年起，大成集團開始推進質量追溯體系信息網絡化和常態運行，搭建面向消費者的追溯信息網絡查詢系統，保證溯源數據動態、真實、可監控。消費者通過微信掃描產品包裝上的二維碼，即可了解產品的養殖、生產、加工等各個環節和責任人的信息，并可對溯源環節進行監督。