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氣溫下降蔬菜價格看漲

食品飲料新聞資訊 | 2017-11-11 08:56:15 By 賀小壞 閱讀(894)

隨著全國部分地區的溫度下降,秋季蔬菜的價格陸續開始上漲起來,按照往年的規律,每年這個時候,蔬菜價格都會出現不同程度的波動。

 近日,記者走訪各地市場發現,大部分地區的蔬菜價格都出現了明顯上漲。除了季節性漲價的慣性以外,今年秋冬蔬菜價格上漲還有哪些原因呢?后期蔬菜還能一直保持高位嗎?

 近日,記者走訪各地蔬菜市場發現,進入10月中旬以來,國內蔬菜價格出現了較為明顯的上漲。在貴州遵義市某農貿市場,記者了解到,近段時間蔬菜價格漲幅超過了20%,蔬菜銷售商徐剛:

 徐剛:目前本地的萵筍,還有重慶的西紅柿,都有一定的上漲,從云南省調來的黃瓜也有一定的上漲,一般都在20%左右,原來兩塊的漲到兩塊五左右。

 除了貴州省以外,北京、上海、山東、江蘇等地的蔬菜價格都出現了不同程度的上漲。卓創分析師賀坦說,少數蔬菜的價格漲幅甚至達到了200%。

 賀坦:進入10月份以后國內蔬菜價格出現了比較明顯的上漲,比如我們比較熟悉的黃瓜、西紅柿,像一些白蘿卜,價格上漲都比較明顯。比如黃瓜,十月下半月價格,和9月下半月價格相比,環比漲幅達到200%多。另外像西紅柿,價格也每斤上漲了3毛錢。

蔬菜價格看漲

 貴州遵義某農貿市場銷售商徐剛介紹,最近10天,市場上蔬菜漲價迅猛,主要是因為一些地區的本地蔬菜賣完了,現在市場上售賣的全是外地進的大棚蔬菜。

 徐剛:大概一般都是在10月中旬開始上漲了,漲價有七八天了,將近10天的樣子。漲價的原因主要是本地菜、本地農戶的菜大量都下市了,基本上沒有新鮮的菜上了,都以外來的蔬菜為主,所以會漲了。在每個冬天的十月份都會有這種現象。

 分析師賀坦表示,最近,隨著氣溫的降低,蔬菜的供應也進入更迭期。除了陸地菜變成大棚菜以外,蔬菜的上市地也逐步由北向南轉移,這也使得市場上大部分蔬菜的運輸成本有所提高。除此以外,入秋后的幾場降雨,也對蔬菜價格造成影響。

 賀坦:造成這輪蔬菜價格上漲的原因主要有兩個方面。,月初全國出現了一次大范圍的降雨降溫天氣。蔬菜的采摘、運輸都受到了明顯的影響,蔬菜供應在局部地區出現了一定問題。這是導致本輪蔬菜價格上漲的主要原因。

 按照往年規律,11月后,各地的秋菜供應將逐漸增多。到時蔬菜價格又將如何呢?對此,各地蔬菜銷售商眾說紛紜,銷售商徐剛認為,進入冬季以后,蔬菜價格還會持續上漲。

 徐剛:后期價格的走勢,我預計可能更多的葉菜類漲幅可能會大一些,比如說豌豆尖、燙火鍋用的主要的南瓜秧,這些漲幅可能會達到40%至50%的漲幅。其它的菠菜類,可能漲幅要小一點,大白菜這些幅度可能在20%左右,瓜果那的漲幅大概在百分之十幾,不會太多,這東西因為它耐存。

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行業分類:糧油 | 核心內容:蔬菜

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