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中國奶粉榮膺“全球最貴” 是誰的“責任”?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-09-24 08:27:46 By 菠菜 閱讀(705)

 日前,乳業專家王丁棉表示,近十年來我國市場只漲不跌的商品有兩塊,一個是房產板塊,一個是嬰幼兒配方乳粉(奶粉)。業內專家指出,中國奶粉榮膺“全球最貴”,這是一個奇葩現象。

 無獨有偶,一張網絡流傳的《世界奶粉價格對比圖》顯示,一罐900克奶粉的分別為英國、荷蘭、德國、俄羅斯,其價格均不足100元,最貴的中國則高達391元,次之為231元的韓國。另外數據也表明,在歐美地區,嬰幼兒奶粉的支出一般僅占家庭可支配收入的3%,而在中國最發達的城市之一——北京,這一比例卻高達26%之多。

 盡管中國反壟斷史上罰單落入奶粉企業囊中,且距離開出罰單時間已整整一年,但漂洋過海身價倍增的“洋奶粉”故事仍在延續。一罐德國高端奶粉零售價格僅15歐元(約123人民幣),飛到中國后,一躍漲至290元。而且這種價格上的差異并非孤立現象。那么我們在剝除進口奶粉在運費、稅收等方面的支出后,究竟是誰推高了進口奶粉的價格呢?

 首先,2009年的三聚氰胺事件深深打擊了中國消費者對國內奶粉的信心,從而助推了老百姓對國外奶粉的青睞。而隨著國產奶粉在市場上的占比逐漸萎縮,這需要有龐大的奶粉進口來彌補這個缺口,但國外奶粉供給能力是有限度的,于是一些限制奶粉出口數量,以滿足本國消費需求,而另一些海外奶企每年以成本上漲為由推動在華進口奶粉漲價。

 對于中國很多孩子的家長來說,由于大多都是獨生子女家庭,孩子便是未來的希望,家長們對國產奶企不放心,所以寧可花更大的價格購買進口洋奶粉,絕不能孩子輸在起跑線上。而對于海外乳品企業來說,年年漲價才能符合中國消費者的心理,因為一旦奶粉跌價,消費者會懷疑這個品牌的洋奶粉是否出現啥問題呢!正因為如此,這些年奶粉與房價一樣都是價格沒有,只有更高。

 再者,中國與西方在奶粉領域的銷售模式存在較大差異。歐美奶粉均在藥店銷售,且有專門的藥劑師為其提供服務。但中國洋奶粉品牌的總代表再到分銷商,再到店面銷售,是依附利益鏈條上的層層盤剝。一般中國超市銷售奶粉需要經銷商支付大量的費用,這種商超模式無形中也助推了進口奶粉的價格。

 舉個例子,2013年貝因美營業總利潤為61億元,歸屬母公司股東的凈利潤為7個億元。但貝因美的經銷商模式和KA(關鍵大客戶)模式費用,由于主要包括商品陳列費、商場進場費、導購管理費、根據協議支付的經銷商部分導購人員工資以及按照與客戶簽訂的協議支付的其他費用。這些費用合計高達10億元。而2010年時,銷商模式和KA費用僅為4億元。

 ,如今海外知名奶粉品牌都紛紛進入中國市場,競爭激烈程度不言而喻,除了拓寬銷售渠道之外,廣告費用的支出也相當驚人。有業內人士指出,洋奶粉品牌在廣告宣傳方面費用投多少,直接決定其市場份額的多寡。拿貝因美奶粉為例,2010年廣告費用6億元,而2013年則追加到9億元,占利潤總額的15%左右。而這些廣告宣傳方面的支出都會計入到奶粉的價格當中。

 當然,也有消費者指出,進口奶粉貴容易理解,那么國內的奶粉價格為啥也居高不下呢?現在的狀況是,無論是網絡渠道銷售上,還是超市、實體店鋪,兩百元以下的國產奶粉少之有少,甚至一些令人聞所未聞的牌子也“高大上”。筆者認為,國產奶粉價格跟著貴的原因有二:

 其一,由于國內奶粉企業基本上是照搬國外,這造成了中外奶粉從本質上大同小異。小異之處主要是微量元素的配比有些差異。奶粉的主要原材料成本分別為生鮮乳、奶粉基粉、乳清粉、粉灌以及DHA粉。其中DHA粉成本,1公斤300元左右。

 根據貝因美上市招股書說明,除DHA粉外,其余的原材料成本僅十幾元錢。公開資料顯示,DHA粉的主要作用利于補腦,有益智作用。從國內乳企上市財務數據中,原材料的成本占據奶粉的比例普遍高達80%以上,以伊利為例,原材料成本、直接人工及制造費用所占比例分別為83%、3%、16%。也是國產奶粉與進口奶粉在原材料方面的成本差距并不大,再加上國內奶粉也是要通過層層加碼的經銷商、龐大的廣告費用支出。所以,國產奶粉價格也很難訂得過低。

 其二,國產奶粉經歷了三聚氰胺事件后,開始逐步走出陰霾,看到洋奶粉價格訂得這么高,自己品牌要是訂得過低,恐怕更加沒有銷路。因為民眾害怕價格過低的奶粉存在著質量問題。所以即使不知名的奶粉品牌,也要跟著洋奶粉品牌價格一起走,最多只是價格略低一些,但是差距不可能拉得過大。

 究竟是誰推高了進口奶粉價格,使中國消費者承受著世界最貴奶粉的重擔?筆者認為,除了常規的運費和稅費之外,主要還是國外奶企借中國乳品企業的信任危機,獲得了超額利潤。再加上進口奶粉在中國銷售渠道中被層層加碼。進口奶粉品牌在廣告營銷方面投入正逐年增加。而這些綜合性因素疊加是進口奶粉企業在中國昂貴的原因。

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行業分類:飲料 | 核心內容:奶粉

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