想吃零食不長胖 先要看懂成份表

無論是大人還是小朋友，零食一直都是人們的“心頭好”，健康美味的小零食不僅能帶給大家的好心情，還能給我們的身體及時補充能量。當然健康的零食帶給我們的是正能量，不健康的零食帶給我們的只能是肥肉了。

 在挑選零食時，盡量不選或少選油炸、燒烤、腌制、含糖多、含鹽多的零食。不選含糖飲料，少選或不選果汁，不選含酒精的飲料。進食零食的時間不要離正餐太近，每天可安排2~3次零食，睡前半小時不要進食零食了。盡量不選或少選含糖高，脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆條，某些膨化食品。這些食品雖有特殊風味對具有一定的吸引力，但這些食品畢竟含糖量高，脂肪量高，為防止齒和肥胖則盡量少吃。

 對于預包裝食品，可以通過查看配料表來了解食品的真正內容。按照相關規定，預包裝食品必須寫出所有的食物原料，并根據含量多少為它們排序，以便消費者一目了然。比如一包雞柳，雞肉排在位還是淀粉排在位有講究，雞肉為人體補充的是蛋白質，而淀粉則是碳水化合物，可根據消費者的需求來購買。如果一包雞柳，雞肉不排在配料表前幾位，而是在很后面，那么這產品的“水分”可想而知。

 在挑選零食的同時，小編建議大家在大商場、大超市購買正規、知名廠家生產的兒童食品，包括進口食品，都應仔細查看中文標簽的生產日期、保質期及配料中的色素、甜味劑、防腐劑、膨化物質等內容，對說明不清，包裝粗糙、破損，感官異常的食品慎重選購。若食用中出現不良影響，請向食品藥品監督管理部門反映，及時維護自身消費權益。