在飲料行業中,瓶裝水是的品類。其產量占飲料行業產量的40%,工業產值銷售產值約占全行業23%,兩項指標均領先其他軟飲料子行業。
業內人士指出,近五年來,瓶裝水行業保持了近30%的增長速度,其快速發展的核心原因在于:
(1)瓶裝水消費屬于基本性消費,是軟飲料消費中的需求。水是維持人類生存的核心要素,一直以來國內自來水質量飽受質疑, 瓶裝水則滿足了消費者的安全飲用水需求;
(2)經濟水平提高,而瓶裝水價格相對低廉,消費可承受度遠高于其他飲料品種;
(3)方便便捷,隨時隨地滿足飲用需求。
以上三個因素是瓶裝水所具備的無可比擬的巨大核心優勢,共同決定了尚處于成長期的中國瓶裝水市場未來具備巨大的成長空間。
目前國內人均瓶裝水年消費量僅為20升左右,以普通包裝500毫升/瓶換算約為40瓶,即人均消費量僅為0.11瓶(0.055升)/天,不到標 準日均水飲用量(2升)的3%.即便是在瓶裝水受抵制強烈且消費習慣不夠健康的美國,其瓶裝水人均消費量也達到120升/年(2011年數據 )。即便只達到美國消費水平的1/3,中國瓶裝水消費市場也有翻倍的空間。
低端水:產品眾多,市場競爭激烈
低端水:產品眾多,市場競爭激烈
低端瓶裝水市場的競爭一方面是水種之爭,另一方面是品牌之爭。按我國包裝飲用水分類,主要有六個水種,市場常見水種包括礦 物質水、純凈水(含蒸餾水)和山泉水等。其中,礦物質水以康師傅、冰露(可口可樂)為代表,純凈水以怡寶、娃哈哈、樂百氏為代表, 蒸餾水以屈臣氏為代表,山泉水以農夫山泉為代表。
據發布的《2014-2018年中國瓶裝水行業市場調查研究報告》顯示,高端瓶裝礦泉水的消費群體主要中高收入消費者及中高收入客戶基礎龐大且具備龐大購買需求的大型企業及政府機構等大客戶組成。在高端礦泉水市場的上述行業壁壘中,關鍵核心要素是品牌與大客戶,他們構成了高端瓶裝水企業的兩個核心競爭力。
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