隨著人們生活的不斷提高，現如今休閑已經成為我們生活中不可缺少的一部分。其中Keebler品牌的便攜健康零食為消費者提供了單份和三聯包這兩種選擇。

 零食市場繁盛依舊，越來越多的消費者都需要在兩餐之間食用零食產品，零食化風潮也已經席卷了各個產品類別，零食早已經成為一種消費行為，此前foodaily對零食化風潮進行了深入的報道，而家樂氏此次推出的便攜零食包是一項強有力的例證。

 便攜是包裝的指導綱領，而健康也始終是食品的核心趨勢。家樂氏推出Keebler品牌Town House Pita、Flatbread Cracker和Hummus Cracker的聯合便捷零食盒，踐行了便攜和健康的雙重定義。

 這款產品由家樂氏北美便攜零食團隊開發，旨在為消費者提供一種便捷的零食方式，于今年3月在各大零售店、家樂氏商店以及折扣店上市，單份的建議零售價為2.29美元，三聯包的建議零售價為5.99美元。家樂氏首席包裝工程師Tom Hanel表示，這是家樂氏首次在北美推出自制零食套裝，包括Town House Pita烘烤脆片和Flatbread Cracker及Hummus Cracker鷹嘴豆脆片，這三款零食脆片均含有多種不同風味，地中海草本、海鹽橄欖油、意式草本等等，低脂低糖，含有不飽和脂肪酸，滿足消費者的健康需求和豐富口味。

 他介紹說：“這些零食盒是為單個消費者設計的，但同時也會提供三聯包的產品。兩種包裝形式的產品會通過家樂氏的傳統分銷網絡銷售，產品所應用的包裝材料能夠保證餅干和鷹嘴豆泥在熟食店或者冷藏等各種場合情況下都能保持的狀態。”家樂氏北美便攜零食團隊在便攜包裝領域的創新不止這一個案例。

 “零食愛好者會非常喜愛這種設計，不需要額外的盤子或其他容器，并且能夠保持食用時的干凈和整潔”——家樂氏首席包裝工程師Tom Hanel

創新應用飲料包裝材料

 Hanel指出，家樂氏通過一系列的測試設定了包裝材質的質量和外觀，保證產品在分銷過程中的衛生和一致性。家樂氏的便攜零食盒子使用未漂白牛皮紙制作，表面有一層潮濕的涂層。“這種材料常用于飲料包裝，但我們的產品包含鷹嘴豆泥，在分銷過程中可能會冷藏（傳統鷹嘴豆泥常放在冷藏區，雖然我們這款產品是常溫貯藏產品），導致與水分接觸，因此我們選用飲料包裝材料作為該產品的包裝材料。”

 零食盒的正面有一個透明的窗口，可以直接看到產品的內容物和質量，符合當今消費者的需要，也可以直接帶來視覺吸引力。“從這個透明窗口可以直接看到餅干和鷹嘴豆泥，這一點非常重要。”他補充道。

 產品內容物的包裝也經過了反復的測試。Keebler Town House零食盒內有1盎司的Pita餅干或Flatbread餅干(使用一種“強化、透明防潮膜”進行包裝)，以及Truitt Farms的單杯裝鷹嘴豆泥（使用熱填充工藝，保證貨架穩定性）。

 特殊設計的開盒和重折設計讓消費者方便取用食物，直接在零食盒中享用。“零食愛好者會非常喜愛這種設計，不需要額外的盤子或其他容器，能夠保持食用時的干凈和整潔，”Hanel說道，“沒吃完還可以再次折起來，較好的保存紙盒里的食物，這也有助于減少食物浪費。”

關注可持續發展

與所有產品的包裝一樣，可持續發展也是家樂氏的關注點之一，以降低包裝的成本和對環境的影響。

 Hanel指出:“單包和三聯包的形式給包裝帶來了特有的可持續性挑戰。開發團隊提出了兩種不同的包裝形式：一種是全透明的、基于聚合物的熟食店的樣式包裝，另一種是我們最終采用的紙盒形式。開發團隊回顧比較了每種包裝形式的優缺點，最終選擇了紙盒。無論是在辦公室、學校還是其他地方，紙盒都是一種更容易回收的解決方案。雖然透明窗是不可回收的，但大多數回收設備都能將它與其他可回收利用的紙盒分開處理。”

 另外，插孔設計也為產品大大增值，產品得以擺放在零售店的不同位置。Hanel解釋說:“這個設計支持了產品渠道的拓展，并且不影響紙盒的成本。插孔功能在機場、便利店和零售店都非常有用。在實現這一目標時我們遭遇了一個小挑戰，需要改變粘膠的模式，方便穿孔。”

 便攜零食包的包裝是家樂氏與其常用的供應商合作完成，Hanel和他的團隊對此非常滿意：“通過將相關的食物搭配并包裝在一起，為消費者提供完善的零食體驗，這一點非常棒。我個人最滿意的是包裝上的透明窗，向消費者展示了看起來非常美味的食物，直觀上加強了產品的便攜特性。”