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秋棗新鮮上市,價格差別大

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-09-07 09:00:57 By 小輝 閱讀(885)

 隨著秋天的到來,西瓜、桃子、李子、哈密瓜開始“退居二線”,棗子、橘子、獼猴桃、板栗、柿子等秋季時令水果開始水果市場,因為是剛剛上市,它們中的大多數都不便宜,尤以青色的秋棗為盛。

秋棗新鮮上市,價格差別大

夏天已經過去了,但是暑氣還未消散,所以西瓜仍然算的上是熱銷水果。根據品種的不同,一斤的零售價仍然要一兩元。雖然西瓜的價格不便宜,但是還是有不少市民購買。在開福區芙蓉路一家水果店內,記者發現店里新上市的水果雖然數量不多,但是價格稍貴,一個石榴的價格要6——8元,而夏季的時令水果葡萄價格才4——5元/斤。

 在人民路上一家水果店內,銷售人員已經將新鮮的棗子擺放在了門口顯眼的位置。店員介紹,“這是剛到的冬棗,個頭十足,水分也足,吃起來清脆爽口”。記者了解到這些趕著早班車上市的冬棗來自山東,已經是非常早熟的品種,顏色青翠,而且口感的確鮮甜,品質不錯,但是嘗鮮價格也稍貴,一斤要16元左右。據店員介紹九月是冬棗剛剛上市的季節,所以價格不會太便宜,這種高位運行將維持到國慶節左右。

 當然不是所有的棗子都那么貴,在人民路上另一家水果店內棗子每斤售價才12元,不過個頭明顯比16元/斤的棗子要小的多。還有一種拇指個頭大小的棗子一斤才4元。店長介紹,之所以由如此大的價格落差是根據棗子的品種、大小、甜度來決定的,12元/斤的產自山東的子彈頭棗,還有一種6元/斤的冬棗來自河南,而4元/斤的棗子則多是野生的,果粒小價格便宜。記者發現,雖然12元/斤的棗子比較貴,但是很多顧客愿意買貴一點的棗子,因為“貴一點吃起來也甜一些,更過癮”。

 現在上市的棗子分為青棗、冬棗和普通棗,青棗一般六七月份上市,九月份已經下市,冬棗經過多年培育個頭大,口感甜,一般要在10月份左右才能上市,價格也比一般棗子要貴,現在上市的冬棗都屬于早熟品種。而普通棗是本地所產,個頭小,甜度也不夠,價格也比較親民。

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行業分類:食品 | 核心內容:秋棗

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