蘇打水是(shi)很多人(ren)喜歡(huan)喝的一(yi)種水(shui)，從西方席卷而來(lai)的健康水(shui)概(gai)念，在國內發(fa)酵之后已經成為各(ge)類人(ren)群擁護(hu)推崇的飲(yin)用水(shui)之一(yi)。但是(shi)蘇打水(shui)真(zhen)的來(lai)代替自來(lai)水(shui)嗎，真(zhen)的可(ke)以天天喝嗎？答(da)案(an)自然是(shi)否定的。

很多人對蘇打(da)水其實海不(bu)夠了解，蘇打(da)水并不(bu)是真(zhen)正意義(yi)(yi)上的(de)(de)飲用(yong)水，它叫碳酸(suan)(suan)(suan)水，又叫氣(qi)泡水，其實是一種二(er)氧化(hua)碳氣(qi)體融入水中(zhong)的(de)(de)飲料，其實，在真(zhen)正的(de)(de)意義(yi)(yi)上來(lai)講(jiang)，它和可樂一樣，都(dou)是屬(shu)于碳酸(suan)(suan)(suan)飲料，并不(bu)是我們想(xiang)象的(de)(de)那(nei)么健康，但蘇打(da)水不(bu)含(han)磷酸(suan)(suan)(suan)，含(han)有碳酸(suan)(suan)(suan)和碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉，整體是堿性。

記者走訪(fang)了幾家超市(shi)，發現了一些(xie)有趣的(de)事情。當前市(shi)面(mian)上出售的(de)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)絕大部分都是(shi)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)飲料，含有二氧化(hua)碳(tan)成(cheng)分的(de)“蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)飲料”與(yu)弱堿性蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)完全(quan)是(shi)兩個概念。因為天然(ran)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)礦(kuang)物質元素是(shi)離子狀態，更易于(yu)人體吸收;而人工蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)不具備這點，其含有大量添(tian)加成(cheng)分。大家在購買蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)時應多選天然(ran)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)(shui)，鑒別方法很簡單，看配料表中(zhong)是(shi)否(fou)有“碳(tan)酸氫鈉(na)”字樣可以了。

業內人(ren)士表示普(pu)通(tong)人(ren)喝礦泉水即可，沒有必(bi)要非得選(xuan)(xuan)擇(ze)蘇(su)(su)打水。說蘇(su)(su)打水是(shi)堿(jian)性的(de)(de)(de)(de)(de)，我們平時食用的(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜水果都是(shi)堿(jian)性的(de)(de)(de)(de)(de)，沒有必(bi)要通(tong)過(guo)這種(zhong)(zhong)單一的(de)(de)(de)(de)(de)方式對(dui)身體進行調節。蘇(su)(su)打水的(de)(de)(de)(de)(de)生產也是(shi)一樣(yang)，其本身的(de)(de)(de)(de)(de)弱堿(jian)性比較適合胃酸或(huo)痛風患者(zhe)飲用，但(dan)能起到的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用也是(shi)非常有限的(de)(de)(de)(de)(de)。如今(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)蘇(su)(su)打水熱(re)潮更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)一種(zhong)(zhong)從眾和(he)跟風現象，消費(fei)者(zhe)應根據(ju)個人(ren)情況，沒有必(bi)要特意選(xuan)(xuan)購(gou)。