中秋月餅多種口味博眼球

月餅作為中秋佳節不可缺少的元素，也是每年食品廠家的爭奪戰的有力武器，走訪了解到月餅市場以獨特為主，麻辣牛肉絲、大蝦、榴蓮、流心奶黃等應有盡有，不過市民選擇時更鐘情于傳統口味。

 據悉，不同品牌的月餅早在幾天前在超市的顯要位置搭建專賣區，月餅銷售漸入佳境。記者在位于雁灘路上的一家大型超市看到，中央的過道里設置著子祺、華康、榮誠等品牌的散裝月餅專柜，月餅的身影讓顧客猛然感到中秋佳節腳步的臨近。蘇式、廣式、法式、京式等各式各樣的月餅各各位，吸引著顧客挑選，促銷人員忙碌著為顧客稱重。顧客周小姐告訴記者，現在距中秋還有一段時間月餅都上市了，看到琳瑯滿目的月餅一時競不知該選哪個，雖然平常吃五仁的，但買了奶黃冰糖雪梨、玫瑰、醬芯冰皮月餅嘗嘗鮮，看看哪個口味好再作打算。

 記者注意到，今年的月餅除了蓮蓉、五仁、豆沙、棗泥、蛋黃等傳統餡料，還有麻辣牛肉絲、大蝦、榴蓮等新口味。此外，一些西點商家推出法式乳酪、流心奶黃、招牌碳燒等禮盒月餅。記者在塞奇灘尖子店迎面看到，散裝、禮盒裝月餅嚴陣以待顧客到來，店長仲曉翠告訴記者，他們店月餅禮盒裝主推流心奶黃，540g裝的禮盒有三種口味，分別為流心奶黃、流心咖啡、流心抹茶，售價299元，團購價格還有優惠。自8月底上市以來，短短幾天已預售上百盒，深受年輕客戶的喜愛。

 在價格方面，記者了解到新口味比傳統口味明顯貴出一截。子祺法式乳酪草莓酥50g裝售價7.8元，而紅豆沙60g裝售價3.9元，五仁100g裝售價10.5元。子祺促銷人員對記者說，年輕人樂意嘗試新口味，而老人喜愛老味道。不過，由于新口味月餅價高，總體而言，傳統口味的月餅以其記憶中的味道以及親民價格更受青睞。