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中國十大面條吃上一碗,整個“世界”都是你的!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-08-31 16:37:42 By 小輝 閱讀(1405)

 面條,看似普通的一道。其中蘊含了多少勞動人民的智慧與結晶。據記載,面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。發展至今,其形態與種類早已不計其數了。小編為大家介紹的是面條中的十大佼佼者,總有一款適合你哦!

排名不分先后:

湖北熱干面

湖北熱干面

 熱干面(Hot dry noodles)是一種面食,是武漢最出名的小吃之一,有多種做法。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,補充機體所需的能量。

老北京炸醬面

老北京炸醬面

 老北京炸醬面,一道傳統的中式面食,由菜碼、炸醬拌面條而成,流行于北京 、河北,天津等地。成品的老北京炸醬面具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。

四川擔擔面

四川擔擔面

 擔擔面(Noodles, Sichuan Style)是一道由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成的川菜。是“中國十大面條”之一[1]  ,的成都小吃(又說自貢小吃,起源于自貢)。

吉林延吉冷面

吉林延吉冷面

 延吉冷面是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。吉林延邊地區以延吉冷面著稱,稱延吉冷面。在整個朝鮮半島,冷面通常被認為是北方咸興、平壤等地的食物。它和玉米溫面是朝鮮族代表性的面條。

山西刀削面

山西刀削面

山西刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉。

蘭州拉面

蘭州拉面

 “湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)此為蘭州拉面。

河南燴面

河南燴面

 河南燴面一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養高。

排骨燜面

排骨燜面

廈門沙茶面

廈門沙茶面

 廈門沙茶面是廈門的小吃,屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系,主要原材料是沙茶醬和高湯,口味咸鮮香辣,有點甜。

臺灣牛肉面

臺灣牛肉面

 臺灣牛肉面是一種食物,制作原料有牛肉、面條等。它是臺灣平民美食,遍布臺灣地區大街小巷。臺灣牛肉面主要選料為黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用新西蘭牛肉、美國無骨小排、澳大利亞牛肉等進口肉。

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行業分類:食品 | 核心內容:中國十大面條

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