很多人都喜歡吃方便面，小編偶爾也會吃。但當滾燙的水倒進方便面時，不免擔心里面的那層薄膜是否能禁得起。

 桶裝碗裝方便面因一次性、快捷方便等優點為人們偏愛。在標準中尚未對最外層的塑料膜做食品級規定，但喝湯時嘴唇又會接觸到這層材料，因此，方便面碗的灰卡紙層、印刷層、光油層和最外層的塑料膜均應有相關標準進行界定，且不應內外有別。

 在方便面碗的最外層，一般有一層塑料薄膜，產品的批號和生產日期等一般打在該層塑料膜上，這層塑料膜主要起到保護產品包裝的作用。對該層塑料膜是否需要符合食品級要求，標準中尚無規定。而對于紙杯、紙碗或塑料杯、塑料碗等接觸食品的包裝材料，質檢總局在生產許可證（ＱＳ）發放前的審核中都嚴格要求所有材料和添加劑，包括外層套袋都必須是食品級。

 很多消費者在吃面的時候都有喝湯的習慣，面碗外層與人的手部和嘴直接接觸，很難保證有害物質不會侵害消費者健康。方便面碗的灰卡紙層、印刷層、光油層和最外層的塑料膜均應有相關標準進行界定，且不應內外有別。應有其相應的成型品衛生標準，用食品包裝用原紙衛生標準來作為碗的執行標準是不科學的。

 在喜愛快餐的，方便面仍然是很多人喜歡的方便食品。希望通過方便面碗的層層揭秘，能夠引起相關生產、質量監管等部門以及廣大消費者的重視，讓企業合規生產，讓消費者放心消費！