伊利牛奶是大家(jia)(jia)非常喜歡喝的牛奶品牌，質量堪(kan)稱，小編帶(dai)大家(jia)(jia)一(yi)起了解下伊利(li)“三步走(zou)”的具體內容(rong)。

隨著社(she)會的(de)(de)不斷(duan)進步，消費升(sheng)級(ji)的(de)(de)不斷(duan)沖擊(ji)，各大企(qi)業如何才能喚(huan)醒新勢能，準確把(ba)握消費升(sheng)級(ji)帶來的(de)(de)機遇？

近日，伊利集團副總裁雒(luo)彥在“2017年(nian)網易(yi)經濟(ji)學家(jia)年(nian)會夏(xia)季論壇”上提出：“只(zhi)有把握住(zhu)消(xiao)費升(sheng)級的(de)趨(qu)勢，企(qi)(qi)業(ye)才能(neng)找(zhao)到(dao)增(zeng)長的(de)機遇和空間。”這一(yi)觀點(dian)的(de)提出與與會嘉(jia)賓產生(sheng)了強烈共鳴。與此(ci)同(tong)時，雒(luo)彥還結合(he)伊利的(de)實(shi)踐，分享了企(qi)(qi)業(ye)抓住(zhu)消(xiao)費升(sheng)級機遇的(de)“三步走”策略，即(ji)“握好(hao)方向盤”、“練好(hao)基本功(gong)”、“打造新動力”，這一(yi)觀點(dian)的(de)提出贏(ying)得(de)了在場各(ge)位(wei)商界(jie)、經濟(ji)學家(jia)們(men)的(de)高(gao)度評價。

消費升級轉型時代迎來新機遇

2017年6月(yue)，伊利發布中國消費升級(ji)(ji)指數。該(gai)數據表明(ming)(ming)，隨著中國消費質量(liang)升級(ji)(ji)指數的逐(zhu)漸(jian)(jian)增大，整體消費升級(ji)(ji)趨勢比較明(ming)(ming)顯(xian)，而且(qie)消費者生活質量(liang)逐(zhu)漸(jian)(jian)提(ti)高，消費結構也在(zai)進一步合理優化。

即使處在中國(guo)經濟外部環境轉變的(de)時代，也不排除企業(ye)實現高增長(chang)的(de)空間和可能，問題的(de)關鍵在于(yu)如(ru)何(he)去讀懂消費者的(de)心，從而抓住消費升級機遇。

伊利集(ji)團副總裁(cai)雒彥(yan)在“2017年網(wang)易經濟學家(jia)年會(hui)夏季論壇”上發表(biao)主題演(yan)講。

但此絕(jue)非(fei)易事，需要(yao)企業做足這方面的“功課(ke)”。其中一(yi)項便是充分了(le)(le)解消費(fei)(fei)升級的特征，尋(xun)找其突破發展的契機。從(cong)消費(fei)(fei)品(pin)質(zhi)、消費(fei)(fei)形態、消費(fei)(fei)方式、消費(fei)(fei)行(xing)為四個方面伊利(li)(li)總結出了(le)(le)以下(xia)(xia)四大特征：“從(cong)能溫(wen)飽轉向要(yao)吃(chi)好”，“從(cong)買產(chan)品(pin)轉向買服務”，“從(cong)線下(xia)(xia)買轉向線上買”，“從(cong)標準(zhun)化轉向個性化”。而具(ju)體到行(xing)業發展之中，伊利(li)(li)方面認為乳制品(pin)市(shi)場(chang)表現出了(le)(le)產(chan)品(pin)分類越(yue)來越(yue)精細(xi)，產(chan)品(pin)越(yue)來越(yue)高端化，新(xin)產(chan)品(pin)不斷驅動品(pin)類增長這三(san)個特點。

與會(hui)人(ren)士中有(you)人(ren)表(biao)示，伊(yi)利關于(yu)消費升級(ji)的總結和分析(xi)，對(dui)中國(guo)企業有(you)著(zhu)十分重要的借鑒和參考價值。

順勢而為“三步走”

消(xiao)(xiao)費(fei)升級(ji)的(de)特征(zheng)了解之后(hou)，下一步是企(qi)業該如何把握(wo)消(xiao)(xiao)費(fei)升級(ji)的(de)趨(qu)勢？關于此，雒彥通過“握(wo)好(hao)(hao)方(fang)向盤(pan)”、“練好(hao)(hao)基本(ben)功”、“打造新動力”三(san)個方(fang)面，分享了伊利如何喚醒新勢能(neng)，實現逆勢突圍的(de)具體(ti)舉措(cuo)。

步，握好方向盤，以消費者為中心。

消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需求(qiu)(qiu)及消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)市場總是在不(bu)斷地變化，在這種情況下企業必須抓住消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者這個(ge)核心方向(xiang)，深入(ru)洞(dong)察消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需求(qiu)(qiu)的(de)變化。伊(yi)利作為(wei)一家為(wei)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者提(ti)供(gong)產(chan)品(pin)(pin)和服(fu)務的(de)食品(pin)(pin)企業，其所有(you)的(de)工作都(dou)是圍繞消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者來展開， 消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者在哪里(li)，伊(yi)利的(de)產(chan)品(pin)(pin)和服(fu)務跟到哪里(li)。

第二步，練好基本功，以品質為根本。

不(bu)(bu)管(guan)消費需求怎么升級，消費者(zhe)對于高(gao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)和服務(wu)的(de)(de)追求初心始終(zhong)(zhong)不(bu)(bu)會(hui)變(bian)。伊利(li)始終(zhong)(zhong)堅持“伊利(li)即(ji)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)”的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)信條，從戰略、文化(hua)、標準等方面著手，致力于塑造高(gao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、生(sheng)產高(gao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)產品(pin)(pin)(pin)、培(pei)養高(gao)素質(zhi)人才，打造品(pin)(pin)(pin)質(zhi)企(qi)(qi)業(ye)！

第三步，打造新動力，以創新為引擎。

世(shi)界上恒久不(bu)變(bian)(bian)的(de)是(shi)變(bian)(bian)化(hua)(hua)本(ben)身，創新(xin)(xin)是(shi)滿(man)足消(xiao)費者各種(zhong)需(xu)(xu)求(qiu)變(bian)(bian)化(hua)(hua)的(de)原(yuan)生(sheng)力。近(jin)年來(lai)，伊利(li)(li)集團在董(dong)事(shi)長潘剛的(de)“不(bu)創新(xin)(xin)，無未來(lai)”的(de)理(li)念指導下，伊利(li)(li)已經將“創新(xin)(xin)”作(zuo)(zuo)為一項工作(zuo)(zuo)，通(tong)過“產品創新(xin)(xin)”來(lai)滿(man)足消(xiao)費者各種(zhong)需(xu)(xu)求(qiu)變(bian)(bian)化(hua)(hua)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)；通(tong)過“服務創新(xin)(xin)”與(yu)互聯網(wang)(wang)、電商企(qi)業展開深入(ru)的(de)合(he)(he)作(zuo)(zuo)，建立(li)互聯網(wang)(wang)生(sheng)態圈；通(tong)過與(yu)全球大(da)型零售商密切合(he)(he)作(zuo)(zuo)，進行資源整(zheng)合(he)(he)與(yu)大(da)數據信息(xi)共(gong)享；通(tong)過“管(guan)(guan)理(li)創新(xin)(xin)”對標(biao)世(shi)界標(biao)準，不(bu)斷(duan)豐富(fu)和(he)完善伊利(li)(li)的(de)全球質量管(guan)(guan)理(li)體系。

在整個行業低(di)增長的(de)大背景下，伊利立足于“三步走(zou)”的(de)方針，牢(lao)牢(lao)抓住了消費升級下的(de)新(xin)機遇(yu)，實現了逆勢突圍(wei)，并取得了蟬聯(lian)亞洲(zhou)乳業、位(wei)居(ju)全(quan)球乳業8強(qiang)(qiang)的(de)傲人成(cheng)績。相信(xin)未來中(zhong)國(guo)乳企，必將在全(quan)球舞臺展現出更強(qiang)(qiang)的(de)影響力(li)。