現在正是西瓜大量上市的時候，我們也經常在飯后吃一些西瓜或者榨西瓜汁。細心的朋友會發現，西瓜不光有紅瓤的，還有黃瓤的西瓜。黃瓤西瓜叫什么，是不是正常的品種呢？下面好妞妞食品網為大家做出介紹(shao)。

黃(huang)(huang)瓤西瓜(gua)，俗稱“黑繃筋”，果肉(rou)有紅瓢和(he)黃(huang)(huang)瓢兩種，以沿海、平原種植為多，黃(huang)(huang)瓢西瓜(gua)是瓜(gua)中(zhong)良(liang)品(pin)，呈(cheng)橢圓形，果皮(pi)黃(huang)(huang)中(zhong)帶綠，有明顯的(de)深綠色網紋，果肉(rou)金黃(huang)(huang)色，沙脆香甜，瓜(gua)香濃(nong)郁(yu)，風味獨特，成熟(shu)單(dan)果15千(qian)克左右，適應種植粗砂、排水優良(liang)的(de)半沙土壤地，6-8月份成熟(shu)。

遠在明(ming)代建縣前，福(fu)建省詔安(an)縣境內盛產西瓜，傳統產地主要在梅嶺寮雅村(cun)(cun)和橋東西山村(cun)(cun)一帶。

不像現在紅瓤(rang)(rang)占據大部(bu)分市場(chang)份額，在二(er)三十年(nian)(nian)前，黃(huang)瓤(rang)(rang)瓜(gua)是(shi)(shi)比(bi)較多(duo)見(jian)的。那時候(hou)多(duo)是(shi)(shi)瓜(gua)農(nong)自(zi)己留種(zhong)，自(zi)己種(zhong)植(zhi)，黃(huang)瓤(rang)(rang)瓜(gua)總是(shi)(shi)能(neng)混跡在瓜(gua)堆中。記得小時候(hou)，切瓜(gua)要碰運(yun)氣，你永遠不知道下一(yi)(yi)個西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)的瓜(gua)瓤(rang)(rang)是(shi)(shi)什么顏色。但因(yin)為(wei)消費者(zhe)更喜(xi)歡紅瓤(rang)(rang)瓜(gua)，而(er)且幾乎(hu)所有的宣傳(chuan)手(shou)冊上的西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)都(dou)是(shi)(shi)紅瓤(rang)(rang)的，因(yin)此，黃(huang)瓤(rang)(rang)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)漸漸被選擇淘(tao)汰了。再加上農(nong)業(ye)的發展，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)子逐漸由(you)種(zhong)子公司統一(yi)(yi)提供，于是(shi)(shi)，黃(huang)瓤(rang)(rang)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)幾乎(hu)絕跡。而(er)今年(nian)(nian)來，因(yin)為(wei)市場(chang)的需要，一(yi)(yi)些特殊的黃(huang)瓤(rang)(rang)瓜(gua)又“復活”了，譬(pi)如現在市面上的西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)品(pin)種(zhong)“金小鳳”。

黃瓤西瓜能吃嗎？

黃瓤(rang)西瓜是可以放心食用的(de)，但(dan)總得來說(shuo)，還(huan)是紅瓤(rang)西瓜的(de)味(wei)道最甜。

總結：黃瓤(rang)(rang)西瓜叫(jiao)什么，為(wei)大(da)家介紹到(dao)這里了，希望(wang)對大(da)家有幫助。黃瓤(rang)(rang)西瓜邊緣(yuan)如同吃水果罐(guan)頭的口感，比紅瓤(rang)(rang)西瓜皮薄(bo)，中間方位和紅瓤(rang)(rang)西瓜差不(bu)多，另外黃瓤(rang)(rang)西瓜汁液較(jiao)少，味道甜美。