貼秋膘的時節來了，豬肉的需求也上漲，湖南商務廳檢測顯示，省市場鮮豬肉零售均價24.2元/公斤，上漲(環比)0.08%。
走訪農貿市場發現，目前市場帶皮豬肉每500克售價多在12元至13元左右，與上周差別不大；精瘦肉每500克15元左右，比上周漲了2元。省商務廳分析，經過前段時間豬價的下跌，市場前期壓欄的豬源逐步被消耗，市場的生豬供給有所減少，8月以來生豬價格保持小漲的態勢，受生豬價格上漲的影響，市場終端豬肉價格開始略有回升。
當前正處于立秋時節，立秋“貼秋膘”的習俗以及食品加工廠提前備貨，使得豬肉消費需求有所提振。不過，目前天氣炎熱，豬肉消費仍處于淡季，預計豬肉價格有上漲的空間，但波動幅度不會太大。
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