有一部分人群不適合喝牛奶，喝完之后會有腹脹、腸鳴等癥狀，專家建議喝零乳糖牛奶，有助于乳(ru)糖(tang)不耐受者緩解飲奶(nai)不適癥(zheng)狀(zhuang)。

據了解，部分人喝完牛(niu)奶(nai)會(hui)感覺腹脹(zhang)、腸(chang)鳴，甚至打嗝、惡(e)心嘔吐(tu)、持續或(huo)間(jian)歇性(xing)心絞痛。徐維盛說，如果喝完牛(niu)奶(nai)出現(xian)上述(shu)癥狀中(zhong)的一(yi)種(zhong)或(huo)兩種(zhong)，說明此(ci)人乳(ru)糖不(bu)耐受。

乳(ru)糖在人(ren)乳(ru)中(zhong)約占7%,牛奶中(zhong)含量為(wei)4.5%至5%.據徐(xu)維盛(sheng)介紹(shao)，乳(ru)糖經過小腸時，在乳(ru)糖酶的作用下，會分解成半乳(ru)糖，這(zhe)是正常情況(kuang)，也是被(bei)耐受了。另外一部分乳(ru)糖沒有被(bei)分解吸收，會產生一些氨氣或其(qi)他氣體，導致腹(fu)脹、腹(fu)瀉，這(zhe)是乳(ru)糖不(bu)耐受。

徐維盛建議，乳(ru)糖不耐受(shou)(shou)的人可以(yi)先選擇一種(zhong)牛(niu)奶，喝一定量后觀察一下身體反應。如(ru)果在(zai)這(zhe)個(ge)量的基(ji)礎上沒有反應，可以(yi)適當(dang)加一點，慢(man)慢(man)能知道自己對乳(ru)糖的耐受(shou)(shou)情(qing)況，從而緩解乳(ru)糖不耐受(shou)(shou)癥狀。

還有(you)一個方(fang)法是飲(yin)用專(zhuan)業零乳(ru)(ru)糖(tang)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)。在保證營養全(quan)面、易吸收的(de)情況下(xia)，幫助乳(ru)(ru)糖(tang)不耐受者(zhe)緩(huan)解(jie)飲(yin)奶(nai)不適癥狀。徐維盛(sheng)說，零乳(ru)(ru)糖(tang)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)運用專(zhuan)業EHT酶水解(jie)技術，將(jiang)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)乳(ru)(ru)糖(tang)分解(jie)為葡萄(tao)糖(tang)、半乳(ru)(ru)糖(tang)，使牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)吸收更(geng)容易、更(geng)全(quan)面。