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可口可樂上市無糖可樂

食品飲料新聞資訊 | 2017-06-22 09:10:12 By 賀小壞 閱讀(978)

澳洲可口可樂公司率先上市了無糖可(ke)樂,用全新(xin)包裝和(he)口味的無糖可(ke)樂 Coke No Sugar,取代了零度可(ke)樂。

可(ke)口可(ke)樂(le)稱這(zhe)款 Coke No Sugar 耗時五年時間打(da)造,是(shi)有(you)史(shi)以來最接近經典可(ke)樂(le)口味的(de)無糖產(chan)品。

Coke No Sugar 的(de)新包(bao)裝(zhuang)與零(ling)度可樂類似,紅(hong)色為(wei)主, 分為(wei)瓶裝(zhuang)和罐(guan)(guan)裝(zhuang),“ No Sugar”被印在罐(guan)(guan)/瓶身頂部的(de)一(yi)圈黑帶上,而“ No Sugar”這一(yi)命名則進一(yi)步(bu)強調了這是一(yi)款不(bu)含糖分的(de)可樂。

實(shi)際上,因為(wei)對(dui)健康(kang)的(de)重視與肥胖的(de)憂慮,全球碳酸飲料市場呈現(xian)不(bu)同(tong)程度的(de)下滑。可(ke)口可(ke)樂公(gong)司為(wei)挽回頹勢,推(tui)出Coke no sugar。

可(ke)口可(ke)樂推出無糖(tang)新產品是回應持續(xu)(xu)(xu)下滑(hua)的(de)可(ke)樂銷量(liang)。可(ke)口可(ke)樂營收連續(xu)(xu)(xu)4季下滑(hua),美(mei)國碳(tan)酸飲料(liao)的(de)銷售量(liang)呈現連續(xu)(xu)(xu)12年的(de)衰退,人(ren)均(jun)消(xiao)費40.5加侖(約153公升)更(geng)是30年來的(de)新低。市場一片慘澹的(de)原因除了其(qi)他飲料(liao)例(li)如(ru)機能(neng)飲料(liao)競(jing)爭外,最重要的(de)還是消(xiao)費者比以前更(geng)重視自己的(de)健康(kang),所以無熱量(liang)的(de)可(ke)樂才應運(yun)而生,但是銷量(liang)始終差強人(ren)意,其(qi)中的(de)關鍵還是口味問題(ti)。

其(qi)實(shi)可口(kou)可樂(le)在無(wu)糖可樂(le)上發力已經不是(shi)兩天(tian)的事情,隨(sui)著消費者越(yue)來越(yue)注重健康,可樂(le)作為(wei)碳(tan)酸飲料的代表也(ye)備受沖(chong)擊,可口(kou)可樂(le)上一(yi)財年的營收下滑了 11%,并且(qie)連續(xu)(xu)四個(ge)季度出現下降,而美國的碳(tan)酸飲料銷(xiao)量也(ye)已經連續(xu)(xu) 12 年下降了。

可口可樂

無(wu)糖(tang)可樂(le)雖說是(shi)無(wu)糖(tang),其(qi)實(shi)一般使用的是(shi)代糖(tang),可口可樂(le)這(zhe)次(ci)推出的 Coke No Sugar 和零度(du)可樂(le),以及早期的健怡可樂(le)使用的均(jun)為(wei)阿(a)斯巴(ba)甜(tian),阿(a)斯巴(ba)甜(tian)的熱量極(ji)低,在(zai)(zai)可樂(le)中幾乎可以忽略不計。但阿(a)斯巴(ba)甜(tian)一直以來因可能致(zhi)癌或導(dao)致(zhi)胎兒早產(chan)等(deng)問(wen)題飽受爭議,盡(jin)管至今沒(mei)有(you)(you)證據(ju)表明阿(a)斯巴(ba)甜(tian)有(you)(you)安全性(xing)問(wen)題,但委瑞(rui)內拉也(ye)在(zai)(zai) 2009 年以”含有(you)(you)有(you)(you)害(hai)健康的成分”為(wei)由將(jiang)零度(du)可樂(le)趕出國門,這(zhe)也(ye)或多或少影響了消費者對零度(du)可樂(le)的購買(mai)。

此外盡管(guan)可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂和百事可(ke)(ke)樂都希(xi)望通(tong)(tong)過(guo)無糖(tang)(tang)可(ke)(ke)樂來(lai)扭(niu)轉可(ke)(ke)樂有(you)害健康(kang)的形象,人們也(ye)普(pu)遍相信喝無糖(tang)(tang)可(ke)(ke)樂會比喝普(pu)通(tong)(tong)可(ke)(ke)樂攝入更(geng)少(shao)糖(tang)(tang)分和熱量,從而更(geng)有(you)利于減肥。但有(you)不少(shao)研究都表明,飲用(yong)無糖(tang)(tang)可(ke)(ke)樂甚至會讓人更(geng)容易發胖。

除了健康(kang)問題,無糖可(ke)樂(le)的口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)始終被不(bu)少消費者(zhe)詬病,盡管幾(ji)乎每次(ci)可(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)樂(le)推出無糖可(ke)樂(le)的時候都宣稱口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)會(hui)接近原味(wei)(wei)可(ke)樂(le),但也許可(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)樂(le)一開始默(mo)認了會(hui)購買(mai)無糖可(ke)樂(le)的消費者(zhe)也會(hui)降低對可(ke)樂(le)口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)的心理預期,實(shi)際(ji)上無糖可(ke)樂(le)口(kou)(kou)(kou)感上還是(shi)和原味(wei)(wei)可(ke)樂(le)有較大差距(ju)。

要口感(gan)還是(shi)要健(jian)康?這是(shi)擺(bai)在不(bu)少消費者面前的(de)(de)問題(ti)(ti)。可(ke)口可(ke)樂則希望通過(guo)無(wu)糖(tang)可(ke)樂來解決這個問題(ti)(ti),讓消費者既能享受可(ke)樂的(de)(de)味(wei)道,又不(bu)會(hui)影(ying)響健(jian)康。但(dan)實際上,無(wu)糖(tang)可(ke)樂不(bu)佳的(de)(de)口感(gan)和健(jian)康問題(ti)(ti)上的(de)(de)存在爭議,都(dou)讓無(wu)糖(tang)可(ke)樂處于兩(liang)頭不(bu)到(dao)岸的(de)(de)尷尬(ga)境(jing)地。

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行業分類:飲料(liao) | 核心內容:可(ke)口(kou)可(ke)樂

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