蜂蜜柚子茶在大街上隨處可見(jian),但是那真(zhen)的(de)(de)能(neng)稱之為蜂蜜柚子茶嗎?小(xiao)編不敢茍同。街上的(de)(de)那些都(dou)是速成的(de)(de),大都(dou)不健康,而且做(zuo)得也沒味(wei)道。小(xiao)編帶你做(zuo)一次真(zhen)正的(de)(de)蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶的做法:
步:準(zhun)備食材
柚子(zi)一(yi)個(ge)、蜂蜜(柚子(zi)的(de)三(san)分之一(yi)量)、冰糖
第(di)二步:將柚子皮用鹽搓洗(xi)干凈,用小(xiao)刀把柚子最表面的黃色(se)部分削(xue)下來(lai)。
第三步:削下來的柚子皮切成細絲后用鹽(yan)水泡一小時,剛放入鹽(yan)先搓(cuo)洗(xi)一下去(qu)除苦味(wei)。
第四步:柚子(zi)肉(rou)全部撥出來,撕成小(xiao)塊。
第五(wu)步:先將柚子(zi)皮清洗干凈,控干水分。再將柚子(zi)肉、冰糖、柚子(zi)皮放(fang)入湯鍋中(zhong),加一杯(bei)水。
第(di)六步(bu):開中火,慢(man)慢(man)熬(ao)制,直至(zhi)水分熬(ao)干為止。差不(bu)多用一個小時的時間。
第七(qi)步:熬制(zhi)好的柚子茶加入(ru)蜂蜜,攪拌均勻放入(ru)無(wu)油水的密(mi)封(feng)瓶里,放兩天可以(yi)吃了。
溫(wen)馨提(ti)示:沖調的(de)時(shi)候用溫(wen)水,這(zhe)樣不會破壞原(yuan)有(you)的(de)營養成(cheng)分。也可以當果醬來吃,別有(you)一番風味。
蜂蜜柚子茶不僅是味道(dao)清香可(ke)口(kou),更是一款有(you)美白(bai)祛(qu)斑(ban)、嫩膚養顏(yan)功(gong)效的食品。喜(xi)歡的親可(ke)以試試哦。
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