康師傅新作甘脆點零食脆片

康師傅在方便面和茶飲料上的成績讓大家有目共睹，旗下其它產業經過多年的市場耕耘，已日漸追平甚至是趕超一些國際大品牌，取得了非常優異的成績。

 近期，康師傅糕餅家族繼“3+2”蘇打夾心、妙芙蛋糕、雪餅系列之后，再添一力作——甘脆點零食脆片。目前，該款產品有“撩火麻辣味”和“謎之酸辣味”兩種口味，有40g和90g兩種規格，售價分別為3元/袋和6.5元/袋。

 另外，我們從甘脆點零食脆片的宣傳語“無所味懼、干脆挑戰”可以看出，該款產品定位年輕化，突出了年輕人果敢堅毅，不畏挑戰的性格特點。

 產品命名和外包裝設計也都頗具潮流時尚感，由此也能看出該款產品將主要針對年輕市場進行推廣的銷售規劃。

四大差異化戰略，助力企業打造市場

 其實，當初康師傅剛進入大陸市場進行產品推廣的時候也曾遭遇強勁的競爭對手。當初在強敵環伺的餅業市場，作為一個市場的后來者，康師傅正是有效地實施了“四大差異化”營銷戰略，才在短時間內脫穎而出，發展成為市場。

1.產品差異化

 產品差異化是康師傅最重要的戰略武器。康師傅每一種產品上市，幾乎都有強大的企劃力量在背后支撐，而且，都是在充分研究目標競爭對手特點后才開始研發生產。

 康師傅糕餅上市主打的是品類是夾心餅干，它的主要口味是來自夾心中的餡，當時市面上的所有的夾心餅干都是兩片餅干夾一層餡。針對這些競爭對手的狀況，康師傅率先推出其主打產品“3+2”奶油蘇打夾心，獨創3片餅干夾2塊奶油餡的產品，并給其取名為“3+2”，意為“3夾2”。

 這款產品大膽突破傳統餅干的做法，使一塊餅干居然達到5層，因而吃起來味道更足，再配合“層層美味疊疊脆”的廣告語宣傳，“3+2”餅干一推出面市，即大受消費者歡迎。至今，該款餅干在同類產品的銷售中都高居榜首，無人超越。

2.包裝差異化

 在產品包裝方面，康師傅可謂下了不少功夫。在口味、質量等差別不大的情況下，包裝的差異化創新有利于細分定位，找到有效的目標市場。

 針對當時市面上的情況，康師傅在推出蛋酥卷的時候，推出了普通裝和家庭裝兩款產品。普通裝采用彩印塑料袋加PVC結合包裝，PVC有一定的硬度，對蛋卷產品有一定的保護作用，且輕巧、運輸攜帶方便。

 家庭裝則采用硬紙盒包裝，這樣既省下了成本，又保證了包裝的檔次，還能有效防止產品的破碎，方便攜帶和運輸。推出這樣的產品，當然會受市場的歡迎。

康師傅又一新力作甘脆點零食脆片 潮流包裝、定位年輕化3.價格差異化

 當初，康師傅想要進入米果市場，而那時的競爭對手是在米果市場上如日中天的旺旺，旺旺憑借其鋪天蓋地的廣告，它幾乎壟斷了當時國內米果市場。而康師傅要進入這塊市場，意味著必然要和旺旺正面交鋒。但康師傅沒有選擇在廣告方面和旺旺硬碰硬，而是有效地利用了價格策略。

 針對旺旺的主打產品雪米餅，康師傅推出了一款雪米餅增量包，該款產品在口感、香味等方面與旺旺差別不大，價格也和旺旺一樣，但是含量多了50%，并在包裝上醒目地注明“增量50%”。其實這是變相的低價策略，而且表現出正面叫板的決心和氣概。

 因為有強大的品牌優勢，康師傅的價格策略立竿見影，同時配合大量的買贈和促銷活動等，康師傅一舉撕開了旺旺堅固的防線，打破了旺旺在米果市場上的壟斷地位。等旺旺反應過來，重新調整價格應戰的時候，康師傅雪米餅已經牢牢鋪到了各大終端的貨架上。

4.渠道差異化

 隨著現代渠道的崛起，多數企業普遍把商超作為主戰場，而逐漸忽視了傳統渠道批發市場、便利店等的運作。康師傅則雙管齊下，既重點管理好大賣場的銷售，又不放棄對傳統渠道的精耕細作。因此，現在在大多數城市，同類產品中，康師傅在便利店的鋪貨率是的。

 在市場競爭日益激烈、產品、營銷方法日益同質化的，康師傅糕餅事業的成功有許多值得大家借鑒之處。當然，差異化方法還有很多，不管是產品功能、原材料特點、還是渠道，甚至企業文化理念等，我們都有可能找到差異化的支點。但是，一定要找準自己的定位，確立自己的核心競爭優勢，從而利用自己的核心優勢去贏得市場。