溫州永嘉警方通報,已在全國范圍內連續破獲10起涉及毒鳳爪案件,共刑拘38人(在逃11人),端掉生產窩點12個,查獲毒鳳爪3萬多噸,案值達3億多元,攔截布滿全國的35條毒鳳爪銷售網絡。
毒鳳爪涉及多個品牌
永嘉縣警方稱,這起系列毒鳳爪案緣于去年9月底進行的一次例檢,調查人員發覺一商店出售的曹佬泡椒鳳爪(鹵制雞爪)可疑,送檢后發現有過氧化氫殘留。這種殘留化學物,是因廠家在加工鳳爪時添加了名為雙氧水的化工原料,它起到漂白、防腐等作用,但對人體存在致癌危害。隨后,警方查到了毒鳳爪位于江蘇的廠家,當年10月31日,兩名主犯落網。
永嘉警方又對當地超市、食品零售店內各種牌子的鳳爪進行抽檢,發現毒鳳爪仍大量存在。永嘉縣警方隨即設立食藥環10人小組,在近1年時間里,根據線索指引,在江蘇、安徽、河南、山東等地查獲9家毒鳳爪企業,在全國范圍內對毒鳳爪案件進行了一次大起底,被查的包括財哥偉一逸順百樂福等品牌。
據警方調查,這些毒鳳爪企業的涉案人員大部分為溫州市蒼南縣人。辦案民警汪望成綜合案件分析,最初一些蒼南人在重慶經商,在當地學會了制作毒鳳爪的技術,通過老鄉間的互相傳授,然后形成遍布全國各地的毒鳳爪加工和銷售網絡。
知名企業暗藏雙氧水
警方介紹,這個毒鳳爪加工生產網絡具有很強的隱蔽性,犯罪嫌疑人具有很強的反偵查能力,不少企業雇有專人在門口看守望風.為此,警方在追查這些毒鳳爪案件過程中采取暗訪摸底,甚至打入涉案企業內部生產車間走訪調查。今年6月調查徽祥牌野山椒鳳爪案件時,6名民警前往安徽定遠縣,這家涉案企業是當地知名企業,擁有多間廠房和生產車間,而毒鳳爪車間外設有多道防線.一些生產正規食品的廠房設在外圍,儼然成為道防線,而處理加工鳳爪的僅少數工人和配料師,生產時,門口也掛著閑人免進的牌子,雙氧水更是藏在暗房中,只有配料師才能經手。直到與當地警方一起實施抓捕時,才找到隱蔽的生產車間,那里藏匿著雙氧水等化工原料。
有企業加工過期食品
記者調查發現,溫州市蒼南縣是中國生產真空包裝鮮吧佬雞翅、雞腿、鴨頭之類即食食品的主要基地,產品銷售遍布全國各地大大小小的超市、便利店。2013年,新華社曝出該產業大量回收過期變質的雞翅、雞腿、鴨頭,非法摻入一些化學添加劑或過量摻入食品添加劑,進行回爐漂白化妝,將毒雞翅重新運到市場非法銷售。據知情者反映,現在仍有一些企業采取更隱蔽的手段對過期變質食品進行回爐加工。
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