拇指西瓜連皮吃更鮮美

來源：食品飲料新聞資訊　|　2017-06-12 08:50:28　By 小輝　閱讀(856)

近日，江蘇省的農業機構從國外引種的“拇指西瓜”成熟上市。“拇指西瓜”外形和皮紋類似普通西瓜，果實拇指般大小，生長周期一般為2-3個月，內瓤為青綠色，可以連皮一起食用。

“拇指西瓜”源自于中美洲，的特點是維生素C含量極高，富含鉀和鎂，等完全成熟后會酸中帶甜。這種小西瓜果實味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味。

拇指西瓜連皮吃更鮮美

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行業分類：食品 | 核心內容：拇指西瓜

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