從南海出入境檢驗檢疫局獲悉，我國糖果新(xin)標準GB 17399-2016《食品安(an)全標準 糖(tang)果》將于2017年(nian)6月23日起(qi)實施，進出口(kou)糖(tang)果企業應高度重(zhong)視(shi)。

據介紹，該標(biao)準于2017年1月(yue)9日由衛計委公開發布，代替(ti)GB9678.1-2003《糖果衛生標(biao)準》和GB17399-2003《膠基糖果衛生標(biao)準》。新標(biao)準與舊(jiu)版標(biao)準相(xiang)比(bi)，微生物采樣方(fang)案改為(wei)n、c、m、M的三(san)級采樣方(fang)案，取(qu)消了對致病(bing)菌的限制(zhi)，感官要(yao)求中(zhong)明確了無(wu)霉變的要(yao)求。除此之外(wai)，新標(biao)準加嚴了對鉛的限量要(yao)求，由原來的1mg/kg改為(wei)0.5mg/kg。

據統計，南(nan)海區(qu)出(chu)口糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)企業有6家(jia)，2016年出(chu)口批次569批，共計約11087噸，貨物總值約2000萬美元，品種包括(kuo)膠基(ji)糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)、充氣糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)、硬質糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)等(deng)，出(chu)口至美國、中(zhong)東、非洲等(deng)地區(qu)。由于(yu)國際上基(ji)本沒有專門的(de)糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)安(an)(an)全(quan)(quan)標準，各(ge)國對糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)的(de)分類也有差別(bie)，我國出(chu)口糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)企業采用(yong)的(de)質量安(an)(an)全(quan)(quan)標準一般(ban)為(wei)我國標準。各(ge)糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)企業應對照(zhao)標準要(yao)求，對生(sheng)產(chan)過程、生(sheng)產(chan)工(gong)藝及(ji)產(chan)品的(de)質量衛生(sheng)方(fang)面加(jia)強管理，嚴(yan)格(ge)執行(xing)相關的(de)運作規(gui)范，確保產(chan)品質量安(an)(an)全(quan)(quan)。進口商在進口糖(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)前，應對照(zhao)我國食品法規(gui)標準，確保產(chan)品符合(he)各(ge)項規(gui)定要(yao)求。