考試季科學飲食營養搭配是關鍵

 考試季來臨，日前走訪市場了解到，各種健腦、滋補類食品進入了旺銷期，無論是線下超市還是線上電商，魚、肉、核桃粉等保健食品人氣不斷攀升。

 從華潤萬家、家樂福、人人樂等多家大型超市了解到，近來魚、蛋、乳制品、牛肉、核桃粉、營養液等食品銷量增長，在剛剛過去的雙休日，更有不少家長帶著孩子逛超市，讓孩子盡情挑選自己喜歡的食品。在華潤萬家超市，看到，新鮮的秋刀魚、黃花魚、鯧魚、比目魚等整齊地擺放在厚厚的冰上，正在挑選海魚的張女士說：“孩子這個月考試，最近經常做些海魚給他吃，不是說海魚營養高嘛。”在肉類銷售區，一品牌現場制作的牛排吸引了不少顧客圍觀購買。銷售人員介紹說：“最近牛排、牛肉以及肋排等賣得都不錯，促銷的優惠價格更是吸引了不少人氣。這些天17.6元（每500克，下同）的肋排、5.98元的雞翅根，賣得特好。”據超市工作人員介紹，每逢6月來臨，肉蛋奶和各類保健品基本會迎來一個銷售小高峰，原因是家長們給孩子在考試前加強營養。有關人士提醒廣大市民，考試前及考試期間，家長要為孩子準備科學飲食，營養搭配，不要打亂考生的飲食規律，切忌盲目進補，此外注意飲食、飲水安全和個人衛生，比如盡量別吃生冷食品等。