多家品牌搶奪豆奶市場 北大荒卻按兵不動

今年行業內流行著這樣一句話，“椰汁北上，豆奶瘋狂”，國內豆奶行業，隨著(zhu)維維，維他和(he)達利(li)等大品牌的(de)進入和(he)創新，使得近幾年(nian)處于(yu)“風平浪(lang)靜”的(de)國內豆(dou)奶市(shi)場(chang)再一(yi)次掀起了波濤。

1、維維回歸主業煥發新春，豆奶果然業績斐然

說(shuo)起豆奶(nai)，不得不提一個品(pin)牌——維(wei)(wei)維(wei)(wei)豆奶(nai)。1994年，維(wei)(wei)維(wei)(wei)股份開創了豆奶(nai)品(pin)類。一時(shi)間，“維(wei)(wei)維(wei)(wei)豆奶(nai)，歡樂開懷”，傳遍大江南北。作為中國豆奶(nai)行業的(de)，維(wei)(wei)維(wei)(wei)豆奶(nai)，在上市初期已經擁有20多億的(de)銷售額，股價高達(da)66億，利潤1億以上。

但上市(shi)(shi)后(hou)的(de)(de)(de)維(wei)維(wei)開始有(you)點不務正(zheng)業了，開啟了多元(yuan)化擴(kuo)張的(de)(de)(de)道路，賣過(guo)飲料、挖過(guo)煤、賣過(guo)茶、榨過(guo)油，釀過(guo)酒，甚至(zhi)還搞過(guo)房地(di)產、煉過(guo)鋼、玩過(guo)金融、運過(guo)物流，連(lian)八竿子打不著的(de)(de)(de)家具和生物制藥也涉足(zu)過(guo)，只(zhi)要能賺錢的(de)(de)(de)，沒(mei)有(you)維(wei)維(wei)不干(gan)的(de)(de)(de)。雖然維(wei)維(wei)如(ru)(ru)今(jin)市(shi)(shi)值(zhi)高達112億(yi)，可剔除掉(diao)收購的(de)(de)(de)白酒業務，市(shi)(shi)值(zhi)只(zhi)剩下(xia)60億(yi)左(zuo)右，甚至(zhi)還不如(ru)(ru)16年(nian)前的(de)(de)(de)市(shi)(shi)值(zhi)高。

不過，這(zhe)只是(shi)維(wei)(wei)維(wei)(wei)過多(duo)多(duo)元化的后遺癥，從維(wei)(wei)維(wei)(wei)的財(cai)務(wu)數據可以看出，維(wei)(wei)維(wei)(wei)的瓶裝(zhuang)豆(dou)奶業務(wu)在不斷增(zeng)長，非常迅猛，尤其是(shi)玻(bo)璃瓶豆(dou)奶。2016年，維(wei)(wei)維(wei)(wei)宣布回歸“大(da)農業、大(da)糧食、大(da)食品”主業，精耕食品全產業鏈。維(wei)(wei)維(wei)(wei)的電視廣告，也將豆(dou)奶粉替換成易拉(la)罐(guan)飲料(liao)“逗(dou)”系(xi)列植物蛋白飲料(liao)。“逗(dou)”系(xi)列包含皇(huang)冠豆(dou)奶、核桃豆(dou)奶、花(hua)生豆(dou)奶、逗(dou)咖啡、素豆(dou)奶5個口(kou)味(wei)，外包裝(zhuang)圍(wei)繞(rao)“特(te)逗(dou)”主題，均采用鋁(lv)罐(guan)包裝(zhuang)。

回歸主(zhu)線(xian)業務的維(wei)維(wei)，在(zai)不斷(duan)(duan)創新(xin)和(he)巨大消費(fei)拉動下，正(zheng)不斷(duan)(duan)攻(gong)城略(lve)地，成為(wei)經銷商希望代理的豆奶品牌之一(yi)！

2、老牌勁旅維他奶獨霸廣東 現已全面發力內地市場

另一家較為知名(ming)的豆奶(nai)品(pin)牌(pai)(pai)是(shi)維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)。在(zai)這(zhe)個行業中，來(lai)自(zi)香港地(di)(di)區的"維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)"是(shi)不(bu)可忽視的老牌(pai)(pai)子(zi)。維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)和維(wei)維(wei)幾乎是(shi)同年(nian)創辦工廠(chang)，創立品(pin)牌(pai)(pai)。維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)在(zai)廣東、深(shen)圳、上海等(deng)一線城市占有率極高。維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)公布2016~2017財(cai)年(nian)的半年(nian)報，公告顯示(shi)，維(wei)他(ta)(ta)奶(nai)2016年(nian)4月~9月營收達30.13億港幣(bi)（約合人民幣(bi)26.78億），內地(di)(di)市場銷售增長13%。

2016年3月，維他(ta)奶(nai)（武(wu)漢）有限公司正式開(kai)業，這是繼深圳、上海(hai)和佛(fo)山之后在國(guo)內(nei)建立的第(di)四家工廠，再次(ci)表明維他(ta)奶(nai)更加(jia)深入(ru)精(jing)耕內(nei)陸(lu)市場(chang)，完成維他(ta)對(dui)于大陸(lu)市場(chang)的布(bu)局。

維他(ta)奶重點(dian)市場(chang)在廣東(dong)，也(ye)是(shi)豆奶主要消費集中地(di)，憑(ping)借多(duo)年的積累(lei)已經穩穩扎根廣東(dong)市場(chang)，維他(ta)下一(yi)步即將面臨的是(shi)如何快速(su)全國擴張的問(wen)題(ti)。

3、達利高調進軍豆奶市場，推出豆本豆系列產品

2017年4月(yue)，達(da)利(li)食品推出了(le)“豆(dou)本豆(dou)”豆(dou)奶飲料(liao)，并投下(xia)重金加以營銷推廣。達(da)利(li)食品的進入，使得豆(dou)奶行業迎來(lai)了(le) “最的玩家”。

實際上，豆奶市(shi)場(chang)一(yi)直(zhi)屬于小品類(lei)的細分市(shi)場(chang)，其中(zhong)并(bing)沒有過于強勢的巨頭企業(ye)，市(shi)場(chang)份額占比的維他奶主(zhu)要市(shi)場(chang)在華東、華南等沿海地區(qu)，其他地區(qu)市(shi)場(chang)則以區(qu)域品牌為主(zhu)。此次(ci)達利(li)食(shi)品的進入，有望進一(yi)步拉升整個豆奶市(shi)場(chang)的規模。

不(bu)過(guo)，據部分經銷商透露，豆本(ben)豆雖然高調(diao)入市，在(zai)動銷上依(yi)然需要加大力度(du)。

4、瘋狂的豆奶，千億市場級市場 伊利、蒙牛也會心動

相對于核桃乳飲料成熟的(de)(de)(de)(de)禮(li)品渠(qu)道和椰汁的(de)(de)(de)(de)強大的(de)(de)(de)(de)餐飲渠(qu)道占位而言(yan)，豆奶的(de)(de)(de)(de)受眾(zhong)度則(ze)更(geng)為普遍，其營養、健康、更(geng)為廣闊的(de)(de)(de)(de)消費空間，將支撐其成為未來(lai)植物蛋(dan)白飲料新的(de)(de)(de)(de)增長極(ji)。

豆奶起源于中(zhong)國，對中(zhong)國人來(lai)講有著特殊(shu)的(de)意義。每天“一(yi)杯豆漿搭配油條”是一(yi)個充滿生機與活力的(de)早晨。中(zhong)國消費(fei)者對豆奶（豆漿）的(de)喜愛早已(yi)經(jing)深入民(min)族基因。有調查顯示，在早餐(can)飲料中(zhong)，豆漿占(zhan)比約39.13%，粥占(zhan)比約26.38%，牛奶占(zhan)比約14.20%，選擇豆漿的(de)人是牛奶的(de)2倍以上(shang)。

市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)人(ren)士表示，在中國(guo)(guo)(guo)，牛(niu)(niu)奶(nai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)超3000億(yi)元規模，但是國(guo)(guo)(guo)人(ren)體質(zhi)中有(you)(you)30%的(de)乳(ru)糖不耐(nai)人(ren)群(qun)，相比牛(niu)(niu)奶(nai)，豆(dou)奶(nai)不含(han)乳(ru)糖，更適(shi)合國(guo)(guo)(guo)人(ren)體質(zhi)，如果按(an)上(shang)面推(tui)算，中國(guo)(guo)(guo)豆(dou)奶(nai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)規模將超過(guo)1000億(yi)。另外，牛(niu)(niu)奶(nai)中含(han)有(you)(you)兩種助眠物(wu)質(zhi)，所以晚上(shang)喝豆(dou)奶(nai)睡眠較好。如果早(zao)晨開始喝牛(niu)(niu)奶(nai)，會(hui)造成略(lve)微(wei)昏睡的(de)效果，所以早(zao)晨更適(shi)合喝豆(dou)奶(nai)。這(zhe)也是豆(dou)奶(nai)未(wei)來(lai)搶奪(duo)牛(niu)(niu)奶(nai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)核心點之一(yi)。

5、千億豆奶市場缺乏領頭羊企業 為什么北大荒不做豆奶？

豆奶市場高(gao)達(da)千億級(ji)，維(wei)(wei)維(wei)(wei)、維(wei)(wei)他、達(da)利(li)等品(pin)(pin)牌(pai)紛紛介入，不知名的小品(pin)(pin)牌(pai)更是爭先恐后，然(ran)而我們發現(xian)，擁有(you)東北(bei)非轉(zhuan)基因(yin)大豆種植基地的上市公司——北(bei)大荒(huang)，卻一直鮮有(you)動靜，未曾在國(guo)內掀起豆奶風暴。很多經銷商希望北(bei)大荒(huang)應(ying)該推(tui)出豆奶，因(yin)為想(xiang)(xiang)到(dao)大豆我們自(zi)然(ran)會想(xiang)(xiang)到(dao)北(bei)大荒(huang)。

維維和達(da)利等紛紛搶奪千億(yi)豆奶市場 為何北大(da)荒(huang)卻按兵不動(dong)1、北大(da)荒(huang)擁有的東北非(fei)轉基(ji)因大(da)豆種植基(ji)地，原(yuan)料(liao)有優勢。

國(guo)內絕大(da)(da)部分(fen)豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)生產企業沒有自營(ying)的(de)(de)種植基地(di)，在原料(liao)的(de)(de)采購、管(guan)控方面，很難(nan)做(zuo)到可靠(kao)。而老百(bai)姓都(dou)知(zhi)道，東北(bei)非(fei)轉(zhuan)基因大(da)(da)豆(dou)(dou)是中國(guo)的(de)(de)大(da)(da)豆(dou)(dou)，擁(yong)有得天(tian)獨厚(hou)、營(ying)養價值極高的(de)(de)黑(hei)土地(di)，特殊的(de)(de)維度使(shi)得北(bei)大(da)(da)荒(huang)東北(bei)大(da)(da)豆(dou)(dou)的(de)(de)營(ying)養元素國(guo)內領(ling)先。北(bei)大(da)(da)荒(huang)如果做(zuo)一款豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)，肯定(ding)是名正言(yan)順了。現(xian)在國(guo)內很多豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)工(gong)廠使(shi)用的(de)(de)原料(liao)，都(dou)是從北(bei)大(da)(da)荒(huang)采購。

維維和達利等(deng)紛紛搶奪千億(yi)豆奶市場(chang) 為何北大荒卻按兵(bing)不動

2、北大(da)荒名氣(qi)大(da)，產品(pin)出來自帶光環。

“北(bei)(bei)(bei)大荒(huang)(huang)(huang)”品(pin)(pin)牌，隸屬于黑(hei)龍江北(bei)(bei)(bei)大荒(huang)(huang)(huang)農(nong)業股(gu)份(fen)有限公(gong)司(si)。成立于1998年(nian)，股(gu)票名稱及代碼“北(bei)(bei)(bei)大荒(huang)(huang)(huang)，600598”。北(bei)(bei)(bei)大荒(huang)(huang)(huang)是(shi)我國(guo)目前規模、現(xian)代化水平的(de)(de)種植業上(shang)市公(gong)司(si)和重(zhong)要的(de)(de)商品(pin)(pin)糧(liang)生產基地(di)，擁有耕地(di)1158萬畝(mu)，具(ju)有明(ming)顯(xian)的(de)(de)規模、資源、技(ji)術、裝備(bei)、管理(li)及綠色產品(pin)(pin)優勢。2014年(nian)公(gong)司(si)實現(xian)營業總收入51.1億元(yuan)。主(zhu)要生產水稻、玉米(mi)、大豆等農(nong)產品(pin)(pin)，擁有世界的(de)(de)農(nong)業裝備(bei)技(ji)術水平，上(shang)市以來(lai)，公(gong)司(si)累(lei)計實現(xian)糧(liang)豆總產5600萬噸，為打造級安全食品(pin)(pin)生產基地(di)、維護糧(liang)食安全做出了卓(zhuo)越貢獻。北(bei)(bei)(bei)大荒(huang)(huang)(huang)股(gu)份(fen)公(gong)司(si)自(zi)2009年(nian)開始連續入選“財富中國(guo)企業500強排行(xing)榜”。

為何擁有得(de)天(tian)獨厚(hou)條(tiao)件的(de)北(bei)大荒按(an)兵(bing)不動？小編(bian)(bian)特意咨詢北(bei)大荒公司(si)，后來得(de)知北(bei)大荒并非按(an)兵(bing)不動，而是在和國內的(de)營銷(xiao)策劃團隊深度合(he)作，款(kuan)款(kuan)精品(pin)(pin)即(ji)將隆重(zhong)上市(shi)。具體(ti)產品(pin)(pin)信息(xi)小編(bian)(bian)未(wei)曾得(de)到(dao)，到(dao)底北(bei)大荒如何切入，我們只能(neng)拭目以(yi)待(dai)了。

6、豆奶的空間及未來

美國(guo)、日(ri)本等發(fa)達(da)市場，豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)被視為牛奶(nai)(nai)之外(wai)又一健(jian)康自然(ran)的(de)(de)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)，近幾年(nian)在全球的(de)(de)年(nian)增(zeng)(zeng)長(chang)率都在10%到20%。美國(guo)豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)消費以(yi)年(nian)均(jun)14.3%增(zeng)(zeng)幅快速發(fa)展(zhan)(zhan)，而(er)且價(jia)格普遍比牛奶(nai)(nai)高三分之一；日(ri)本豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)市場年(nian)銷售額增(zeng)(zeng)幅同樣超過(guo)牛奶(nai)(nai)的(de)(de)增(zeng)(zeng)長(chang)；除了美國(guo)和日(ri)本，我國(guo)香港(gang)地(di)區以(yi)及(ji)新加坡、澳大利亞(ya)等，人均(jun)包(bao)裝豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)的(de)(de)飲(yin)用量(liang)甚至已超過(guo)我國(guo)內(nei)地(di)人均(jun)飲(yin)用量(liang)的(de)(de)10倍或更(geng)多(duo)(duo)。目(mu)前，我國(guo)豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)人均(jun)消費量(liang)僅(jin)為1公(gong)斤(jin)/年(nian)左右，增(zeng)(zeng)長(chang)潛力巨大。然(ran)而(er)，與超千億市場不(bu)相稱的(de)(de)是(shi)(shi)國(guo)內(nei)豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)企(qi)業(ye)良(liang)莠不(bu)齊，90%是(shi)(shi)散裝低端(duan)產品(pin)(pin)(pin)，包(bao)裝豆(dou)(dou)漿(jiang)只占很小的(de)(de)比例，并(bing)且這些(xie)包(bao)裝豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)企(qi)業(ye)仍是(shi)(shi)眾多(duo)(duo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)小地(di)方割(ge)據的(de)(de)場面。國(guo)內(nei)液(ye)體豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)仍等待領(ling)頭羊的(de)(de)出(chu)現(xian)。只有(you)領(ling)頭羊出(chu)現(xian)，才能(neng)把豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)行(xing)(xing)業(ye)整體“蛋糕“做大，促進(jin)豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)行(xing)(xing)業(ye)健(jian)康、良(liang)性(xing)地(di)發(fa)展(zhan)(zhan)。

有(you)專家(jia)預言：下一(yi)個百億(yi)增長品(pin)類，必定是豆(dou)奶！維(wei)維(wei)，維(wei)他(ta)，達(da)利(li)的(de)介入，讓(rang)豆(dou)奶行(xing)業(ye)重(zhong)新煥(huan)發第二春。北大荒等一(yi)些實力雄厚的(de)大品(pin)牌(pai)也(ye)在緊鑼密鼓的(de)籌劃豆(dou)奶產品(pin)，是一(yi)匹值得期待(dai)的(de)黑馬。2017年，豆(dou)奶行(xing)業(ye)必將呈(cheng)現群雄逐(zhu)鹿的(de)局(ju)面，誰輸誰贏，誰又能(neng)殺出(chu)重(zhong)圍成(cheng)為豆(dou)奶中的(de)領頭羊，讓(rang)我(wo)們(men)拭(shi)目以待(dai)！