美國研究人員發現,適量吃點巧克力能將心律失常幾率降低兩成多,而要達到同樣效果,男性需要比女性吃更多巧克力。相關論文發表在一期《英國醫學雜志·心臟》期刊上。
哈佛大學醫學院對5.5萬名丹麥人展開13年追蹤調查后發現,對女性而言,最理想的狀態是每周吃一塊30克重的巧克力,這樣能將心律失常風險降低21%;對于男性,則要每周吃2至6次、每次30克巧克力,才能將心律失常幾率降低23%。如果超量食用,對心臟的保護作用將削減。
研究人員說,他們追蹤調查時沒有在意調查對象食用何種巧克力,但多數丹麥人常吃牛奶巧克力。黑巧克力由于可可成分含量更高,保護心臟的效果可能更好。
先前研究認為,可可富含天然抗氧化成分類黃酮,能通過降低血壓、膽固醇和消炎來降低心臟發病風險。
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