在很多消費者看來,吃粽子不僅僅要挑口味也要吃花樣,臨近端午購物網站各種“”、“私房粽”生意因此日漸紅火。可怎樣才能買到放心的粽子呢?
記者在購物網上了搜索了一下發現,不少電商紛紛推出了粽子促銷活動,而且粽子的種類繁多、口味各異,系滿足消費者的不同需求。對此,專家則提醒消費者,網購雖好,但在網上購買粽子時,要擦亮眼睛,謹防買到“返青粽”、“硼砂粽”。
一位急診科主任醫師說道:“有的商家為了使粽葉新鮮誘人,加了一些化學染料,這樣粽葉比較新鮮,但是吃了容易引起汞中毒,還有一些為了使糯米不粘粽葉,還會放一些硼砂,硼砂吃多了會引起腹痛腹瀉起皮疹。”
市民在購買粽子時,要格外關注粽子經銷者的資質、生產日期和保質期。粽葉在烹飪的過程中肯定是會發黃色的,所以顏色過于鮮艷的粽子,一定不要輕易食用。
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