中國國際食品和飲料展覽會在上海開幕，本屆創新大賽共選出三名獲獎產品，名是來自毛里求斯的一道菜品：冷凍金槍魚刺身；第二名是來自澳大利亞的一款綠色健康意大利面產品；榮獲第三名的是蒙牛SILK植樸磨坊飲料。

 植樸磨坊其實是美國White Wave foods旗下的一個品牌，是全球植物營養，蒙牛乳業在2014年初與White Wave foods合作，將植樸磨坊引入中國市場。這次引進不僅引進了一個能夠改善國人營養的飲品品牌，更是引進了“素食生活”的生活理念和生活方式。

 與國內其他同類產品相比，植樸磨坊的兩大產品（巴旦木營養飲品和核桃營養飲品）都具有較強的優勢。他們都選用世界范圍內的優質原料進行加工，加工工藝也選用了世界加工技藝，在保證營養的基礎上，又保持了原料口感和風味，并且不添加任何香精。

 其中巴旦木營養飲品以美國加州蘊藏豐富杏仁維E的巴旦木為原料，可有效對抗自由基，抵御氧化，延緩衰老。該品尤其適合工作疲勞、電腦輻射、汽車尾氣、心理壓力等不斷滋擾的人群。

 核桃營養飲品選用新疆等自然產區的優質核桃為原料，保留營養價值豐富的核桃內種皮，原果帶皮研磨，口感柔滑，營養易于吸收，來自植物本身的磷脂成分，能夠消除大腦疲勞，增強智力提高記憶力，特別適合生長發育期中的孩子、需要健腦的老人，以及腦疲勞人士。

 正是這種精益求精的精神和為消費者負責的精神，才使得蒙牛植樸磨坊系列能夠脫穎而出，贏得中食展創新大賽評委們的認可和贊許。