獨立小包裝的每日堅果在零食中脫穎而出

 生活日漸忙碌，人們不再長時間待在家和辦公室中，“一直在路上”的生活狀態越來越普遍。因此在中國，消費者們開始需求每時每刻都能便利地享用零食。據2017年Innova市場洞察報告，堅果生產商已注意到這一趨勢，在堅果炒貨類零食類目中，研發并推出越來越多的獨立小包裝巴旦木新品，使加州巴旦木在便攜式零食中脫穎而出。

 根據2017年Innova市場洞察報告，突出便攜性包裝的新品零食呈現了顯著增長。這一趨勢在中國和美國市場尤為顯著。隨著中國消費者對健康生活方式的日益重視，獨立的便攜式包裝已不僅在全球市場，更在中國市場受到眾多消費者的青睞。

 Innova市場洞察報告顯示，近三分之一的中國消費者會在選購零食時認真考慮產品的健康因素。健康已經超過口味、原料和價格，成為消費者最為關注的因素。隨著中國消費者對健康便攜零食需求的不斷增長，為迎合這一趨勢，中國的生產商們也競相推出25克包裝的“每日堅果”產品。他們著力開發小包裝堅果零食，或搭配水果干的混合堅果產品。這些新包裝有助于鼓勵消費者每日食用堅果，并教育人們堅果的每日食用量。

 在全球市場，標注獨立包裝的零食新品數量持續增長，增長率從2012年的7.4%提高至2016年的9.0%，復合增長率達20%。其中，中國市場表現卓越，并引領著這一趨勢的增長。在過去五年內，中國零食市場標注獨立包裝新品的復合增長率達30%，美國市場位居第二，復合增長率達18%。

 在產品包裝中除了獨立小包裝的健康聲明，產地聲明同樣在全球市場中呈顯著增長趨勢。生產商認識到產地不僅代表著原料質量，也是對產品營養價值的一種保障。2017年Innova市場洞察報告指出，2012年到2016年，在包裝上標明原產地的堅果零食新品數量的復合增長率達30%——比整體堅果零食新品數量的復合增長率高出13%。盡管在亞洲市場，零食包裝的產地聲明還有巨大發展空間。但在過去五年，亞洲地區包裝標有產地聲明的零食新品數量增長顯著，復合增長率達到42%。其中，中國處于領頭羊地位。而同一時間段，在全球、尤其是亞洲市場中，標有產地聲明的堅果零食新品都將巴旦木作為原料。