今麥郎董事長提議提高全民健康飲食知識

全國(guo)(guo)人大代(dai)表、今(jin)麥郎董事長在接受媒(mei)體采訪(fang)的(de)時候指出，國(guo)(guo)民對國(guo)(guo)產食(shi)品(pin)信(xin)心下降(jiang)，導致購買欲降(jiang)低，直接影響了“拉動內(nei)需(xu)”的(de)國(guo)(guo)策，而“食(shi)育(yu)”的(de)建立和完善是重要的(de)解(jie)決(jue)之道。

范現國覺得，其實很多消費者是缺乏健康飲食知識的(de)，而(er)這(zhe)才會(hui)真正影(ying)響(xiang)健(jian)康(kang)。在自媒體發達的(de)，常常一條(tiao)似是而(er)非的(de)關(guan)于食品安全問題的(de)信息，會(hui)造成不少(shao)人的(de)心理緊張情緒，演變成以(yi)訛(e)傳訛(e)的(de)謠(yao)言(yan)。他以(yi)方(fang)便面(mian)舉例說明，大部分消費者都仍存(cun)在一定的(de)食品安全常識(shi)性誤區，“可以(yi)說50%以(yi)上的(de)人都認為方(fang)便面(mian)有防(fang)腐劑(ji)，不健(jian)康(kang)，其實這(zhe)完全是錯誤的(de)，方(fang)便面(mian)的(de)工藝(yi)脫水決定了它(ta)根(gen)本無需添加(jia)任何防(fang)腐劑(ji)。”

民(min)眾對(dui)國(guo)(guo)產食品的信心下降(jiang)，導(dao)致對(dui)其購買欲的降(jiang)低(di)，這顯(xian)現(xian)在近年(nian)(nian)來進口食品市場的繁榮程(cheng)度。范(fan)現(xian)國(guo)(guo)指出日本、韓國(guo)(guo)人(ren)均一(yi)年(nian)(nian)消費方便面70多份，而我們才(cai)30多份，這表明這兩(liang)年(nian)(nian)公眾對(dui)食用方便面內(nei)心還是有顧慮的。

范現(xian)國認為，這其實與(yu)我(wo)國居(ju)民(min)的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)素養(yang)有很大關系。因此他(ta)建議我(wo)國應盡快制(zhi)定(ding)、頒(ban)布正式的“食(shi)育”相關法規(gui)，如《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)教(jiao)育法》，并希望食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)管部門、衛生計(ji)生委(wei)等部門、企業和(he)學(xue)校等單位(wei)都應該參與(yu)到食(shi)品(pin)安(an)全(quan)教(jiao)育中來，從各(ge)個方(fang)面增(zeng)強我(wo)國消(xiao)費(fei)者的信心。