方便面內添加有防腐劑嗎

 近日，全國人大代表、今麥郎董事長范現國在接受媒體采訪時指出，近年來，國民對國產食品信心下降，導致購買欲降低，直接影響了“拉動內需”的國策，而“食育”的建立和完善是重要的解決之道。

范現國覺得，其實很多消費者是缺乏健康飲食知識的，而這才會真正影響健康。在自媒體發達的，常常一條似是而非的關于食品安全問題的信息，會造成不少人的心理緊張情緒，演變成以訛傳訛的謠言。他以方便面舉例說明，大部分消費者都仍存在一定的食品安全常識性誤區，“可以說50%以上的人都認為方便面有防腐劑，不健康，其實這完全是錯誤的，方便面的工藝脫水決定了它根本無需添加任何防腐劑。”

 民眾對國產食品的信心下降，導致對其購買欲的降低，這顯現在近年來進口食品市場的繁榮程度。范現國指出日本、韓國人均一年消費方便面70多份，而我們才30多份，這表明這兩年公眾對食用方便面內心還是有顧慮的。

 范現國認為，這其實與我國居民的食品安全素養有很大關系。因此他建議我國應盡快制定、頒布正式的“食育”相關法規，如《食品安全教育法》，并希望食品藥品監管部門、衛生計生委等部門、企業和學校等單位都應該參與到食品安全教育中來，從各個方面增強我國消費者的信心。